Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 1.5tahu kotak hancurkan
  3. 15 ekorudang sedang (me potong 2)
  4. 2 genggamkemangi
  5. 3 buahtomat iris
  6. Bumbu halus:
  7. 6bawang merah
  8. 4bawang putih
  9. 4kemiri
  10. 2cabe padang
  11. 1 ruaskunyit
  12. Bumbu pelengkap:
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. 2 batangsereh
  15. Garam
  16. Lada
  17. Penyedap rasa (kaldu jamur)

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah 1: haluskan bumbu dan tumis hingga harum.masukkan bumbu pelengakapnya. Lalu masukkan udang dan masak hingga udang berubah warna

  2. 2

    Langkah 2: hancurkan tahu, lalu masukkan kemangi dan tomat iris

  3. 3

    Langkah 3: setelah itu masukkan bumbu halus dan udang tumisnya. Tambahkan lada,garam,dan kaldu jamur

  4. 4

    Langkah 4: aduk sampai rata dan siap untuk dibungkus daun. Berhubung daun sobek2 jadi saya bungkus seperti ini dengan wadah alumuniumfoil. Kukus -+ 30menit atau hingga matang. Dan siap disajikan🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cha Ndra
Cha Ndra @Zair_1922
pada
Jayapura
😊assalamu'alaikum.wr.wb... salam kenal dr ujung timur papua,jayapura🙋‍♀️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa