Tom Yum adalah salah satu sop khas Thailand yang sangat terkenal bahkan sampai ke Indonesia.Citra rasa asin,asam,pedas,manis bikin segar.Kali ini saya membagikan resep membuat sop Tom Yum Ayam Bening Gampang yang tidak pakai ribet dan santan.Rasanya ga kalah dengan yang biasanya kita pesan di restoran Thailand pada umumnya.

Sup lezat yg satu ini sll menjadi favorit di keluarga saya. Cocok untuk d nikmati kapan saja. Rasanya asam-pedasnya d jamin ga bakal ada yg nolak😋😋😋😋

Saya suka sekali hot pot/suki/steam boat dengan kuah tom yum. Biasanya kuah tom yum untuk hot pot cenderung bening dengan rasa gurih, pedas, dan asam yg segar. Cara membuatnya mudah dan tidak serumit tom yum kung. Cocok jadi hidangan makan malam ringan untuk yang sedang diet.

Bikinnya pake drama bumbu tom yum ketinggalan di pasar, udah masukin udang udah goreng tofu baru ngeh bumbu gak ada (saya pake bumbu tom yum instan merk Bamboe). Mau gak mau balik pasar, trus lanjut masak, dramaknya udahan? Belum ternyata, udah foto udah makan lha tofu lupa masukin krn pas balik ke pasar masukin dulu ke lemari alhasil lupa 😅 akhirnya masukin tofu lagi dan foto ulang buat cover, bagian lupa2nya jangan ditiru ya bunda2 😁#cookpadcommunity_kalsel

Bikin tomyum nya bening aja. Klo kuah nya merah si adek berfikir itu pedes. Jadi mari kita nikmati tom yum bening ini. Oya resep ini tanpa cabe ya.. kalau yg ingin pedas, silahkan tambah kan cabe/saus sambal y momm..

Biasa jajan tom yum kuah merah, coba masak versi kuah bening. Sama sama segeeer 🤭 asem pedes bikin nagih#Tomyumseafood#CocomtangPost_DariLaut#CookpadCommunity_Tangerang

Masya Allah, baru kali ini saya bikin tom yum from scratch. Dan ternyata gak sesusah itu loh bikinnya. 😍Resep dari Kak @baking_ketje yang tentu saja saya modifikasi di tingkat kepedasannya karena anak-anak belum doyan pedas. Dan, ada bahan yang saya tambahkan dari resep aslinya karena lagi pengeeen banget makan seafood ini: cumi-cumi. Oh, Saya ganti juga kaldu bubuk dengan garam.Waktu awal makan sempet kaget loh, seasem itu rasanya. Sampai nanya langsung ke Kak Thea. 😂Makasih loh, Kak buat penjelasannya, terlepas dari banyak banget yang saya tanyakan. 😘Di rumah saya, ada gourmet kecil. Anak bungsu saya, kalau rasa masakannya gak enak, pasti gak mau makan, gak peduli siapa yang masak. 🤣Dan, resep ini lulus uji kelezatan oleh si bungsu. Jadi, saya bisa jamin ini resep enaaak. Walaupun buat saya pribadi agak keaseman. Tapi karena makannya buat lauk nasi, jadi asyemnya pas. Duh, ngomonginnya aja bikin mulut kemecer. 🤭Habis makan tom yum ini, yakin deh gak mau makan tom yum instan lagi.Oh iya, di resep ini saya skip pemakaian susu evaporasi. Tapi ternyata itu ngaruh banget di rasa. Jadi, saran aku, buat yang mau recook, pakai susu evaporasi ya. Ditambahkan ketika memasukkan daun seledri.So, this is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya

Kalau sup cendrungnya gurih-gurih. Yg ini sup yang asam pedas, benar-benar segerrr. Apalagi buat bumil yang suka asam-asam, cocok banget ....Terinspirasi dari channel YouTube Mbok Midut#CookpadCommunity_Jakarta#Semanggi_AnekaSop.#SupportBumil