Ayam panggang oven

Fridanela Adela Silaban
Fridanela Adela Silaban @fridanelaadela
Tangerang

Aku jarang mesen ayam bakar or ayam panggang gitu karena pernah ‘trauma’ klo dapet yg ga mateng gitu loh,kadang kya masih merah.
So,suka milih2 aja klo nemu menu ayam bakar gitu.

Tapi berhubung x ini aku pengen makan ayam yg dipanggang gitu, aku bikin deh sendiri ala aku: harus praktis, tapi ga mau hanya yg dibumbui kecap yg banyak gitu, maunya yg bumbu nya meresap sampai ke dalam dagingnya gitu loh😂
Tapi ya maunya yg praktis aja..

Aku belum pernah nyoba sih sebelumnya, tiba2 kepikiran mo panggang di oven listrik.
Okehh,,pasti ntar bilangnya,itu bukan ayam bakar or ayam panggang,,atau..kok kya bumbu gulai,kya bikin rendang,dll 🤣
mungkin ini berbeda dengan resep2 lain hahha karna ini ala aku.
Yg penting, bumbu meresap,kering,dan mateng!

Setelah dicicip,aku suka,dan ini ENAAKKK!!
#SiapRamadan

Ayam panggang oven

Aku jarang mesen ayam bakar or ayam panggang gitu karena pernah ‘trauma’ klo dapet yg ga mateng gitu loh,kadang kya masih merah.
So,suka milih2 aja klo nemu menu ayam bakar gitu.

Tapi berhubung x ini aku pengen makan ayam yg dipanggang gitu, aku bikin deh sendiri ala aku: harus praktis, tapi ga mau hanya yg dibumbui kecap yg banyak gitu, maunya yg bumbu nya meresap sampai ke dalam dagingnya gitu loh😂
Tapi ya maunya yg praktis aja..

Aku belum pernah nyoba sih sebelumnya, tiba2 kepikiran mo panggang di oven listrik.
Okehh,,pasti ntar bilangnya,itu bukan ayam bakar or ayam panggang,,atau..kok kya bumbu gulai,kya bikin rendang,dll 🤣
mungkin ini berbeda dengan resep2 lain hahha karna ini ala aku.
Yg penting, bumbu meresap,kering,dan mateng!

Setelah dicicip,aku suka,dan ini ENAAKKK!!
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongayam (cuci bersih,beri jeruk nipis)
  2. Bumbu halus:
  3. 8 siungbawang merah
  4. 6 siungbawang putih
  5. 6 buahcabe merah
  6. 4 buahcabe rawit merah
  7. 4 butirkemiri
  8. 3 cmkunyit
  9. 4 cmjahe
  10. Bumbu tambahan:
  11. 1 ruas jarilengkuas (geprek)
  12. 1 batangsereh (geprek)
  13. 2 lembardaun salam
  14. 3 lembardaun jeruk
  15. Secukupnyakecap manis
  16. 1 sdmsantan kental (optional)
  17. Secukupnyagaram,lada dan ketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai matang,masukkan ayam, beri garam,lada,dan ketumbar bubuk,lalu tambahkan air dan santan

  3. 3

    Masak sampai air menyusut,beri kecap manis dan koreksi rasa. Oven di suhu 180 selama 20 menit

  4. 4

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fridanela Adela Silaban
Fridanela Adela Silaban @fridanelaadela
pada
Tangerang
seorang ibu rumah tangga yang hobi masak, dan selalu pengen nyobain resep2 baru plus modif2 resep sesuka hati,yg penting enak,sehat dan disukai keluarga di rumah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa