#agcc1

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#cwam2

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#dd1#FM1

#JC#week2उत्तर भारत के किसी मिठाई की दुकान हों या रेस्टोरेंट, पूरी, बेडमी पूरी या कचौड़ी, इनके साथ आलू की रसेदार सब्ज़ी जरूर परोसी जाती है, जिसका अपना खास स्वाद और जायका होता है. आज मैंने भी अपने यहाँ मिलने वाली हलवाई वाले आलू की सब्ज़ी बनाई जो बहुत ही लाजबाब बनी.

#laalये सब्जी खाने में बहुत ही टेस्टी होती है।आप इसे पूरी ओर खस्ता दोनो से खा सकते हो।

#Ga4#week24# cauliflowerरोटी, पराठा और कुरकुरी नान हो या फिर सिम्पल चावल ही क्यों न हो, आलू गोभी की सब्जी का कॉम्बिनेशन इन सभी के साथ खूब लुभाता है

#JC#week1#sn2022

#adrबिना प्याज़ और लहसुन के बनी ये आलू की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट होती है । भंडारे में भी आपको ये सब्जी मिलेगी और मार्केट में कचौड़ी के साथ ।।मैने भी बनाई हलवाई स्टाइल आलू की सब्जी वैसे ये सब्जी सभी को पसंद होती है चाहे अप इसे पूरी ,पराठा,कचौड़ी और चपाती किसी के भी साथ खा सकते हो सभी के साथ ये अच्छी लगती है।।

पोस्ट १

#yoयह सब्जिमेने हलवाई स्टाइल बनाई है जो कि खानेमें बहुत टेस्टी लगती है। और बन भी बहुत जल्दी जाती हैं।।

#TTWआलू की सब्जी अक्सर घरों में बनाई जाती है सभी की फेवरेट होती है आलू की तरी वाली सब्जी को भंडारे में पूरी के साथ बांटते हैं बाजारों में बेड़मी पूरी, खस्ता कचौड़ी के साथ सर्व किया जाता है आज मैंने भी हलवाई वाले स्टाइल में आलू की सब्जी बनाई है!

#hn#week3

#sh #comभंडारे वाली हलवाई स्टाइल कद्दू की सब्जी एकदम अलग खट्टी मीठी चटपटी वाली होती हैं . हलवाई उनको एक अलग तरीके से बनाते हैं.आज उसी तरह से मैंने कद्दू की सब्जी और पूरी बनाई है. यह सब्जी पूरी हमारी संस्कृति की पहचान है.यह विशेष उत्सवों, शादी- ब्याह सभी विशेष संस्कारों में देखने को मिल जाएंगी.कद्दू को कहीं -कहीं कोहड़ा, ढोकला और काशीफल भी कहते हैं | यह सब्जी पूरी बहुत जल्दी ही बनकर तैयार हो जाती है और खाने में भी स्वादिष्ट लगती हैं|

#56भोग #पोस्ट-43

#family#lockआलू की सब्जी सब के घर पर बनती है ही, इसका स्वाद बहुत स्वादिष्ट है।आप जरूर बनाये।

#GA4#week7टमाटर के बिना हमारा किचन अधूरा है। वैसे तो हम टमाटर को एक सब्जी की तरह इस्तेमाल करते हैं, मगर वास्तव में ये एक फल है। लाल- लाल टमाटर दिखने में जितने खूबसूरत लगते हैं, खाने में उतने ही स्वादिष्ट और पौष्टिक गुणों से भरपूर होते हैं। इसकी कीमत का अंदाज़ा इसी बात से लगाया जा सकता है कि पूरे साल टमाटर के दाम हम सबके साथ आंख- मिचौली खेलते रहते हैं। कभी ये इतना मंहगा हो जाता है कि लौंग इसे तिजोरी में रखने की बातें करने लगते हैं, तो कभी दो देशों की लड़ाई में भी टमाटर बीच में पिस जाता है। भारत में इसकी अधिक मात्रा में खेती होती है इसलिए इसकी उपलब्धता में कोई कठिनाई नहीं आती और हर जगह आसानी से मिल जाता है। टमाटर के फायदे बहुत लाभदायक हैं। हमारे दैनिक जीवन में टमाटर कई अहम भूमिकाएं निभाता है। खाने के अलावा टमाटर वजन कम करने और कई बीमारियों से लड़ने के काम के साथ ही सेहत भी फिट रखता है। टमाटर ऐंटीऑक्सिडेंट्स का खजाना है। इसमें कई तरह के लवण पाये जाते हैं और यह विटमिन सी का भी अच्छा सॉस है l ये कैंसर से बचाता है, वजन को कम करने मै मदद करता है l

#परांठे तो सभी बनाते है पर आज m आलू गोभी की सब्जी का परांठा बना रही हू

#Np1

हलवाई स्टाइल आलू विध पूरी एंड सोल्टेड कर्ड#VN#Subz#child

#ascc2

#GA4#week7#Tamatar

#oc#week1#Choosetocookछोले की सब्जी बहुत टेस्टी बनता हैं ये किसी भी फंक्शन या शादी मे बनाया जाता हैं ये किसी खास मौके पर भी बनाया जाता हैं छोले की सब्जी की छोले भटूरे के साथ बहुत ही टेस्टी लगता हैं

#ebook2020#state2 यूपी कीें शादियों में बनने वाला चिकन और तंदूरी रोटी ज्यादातर बनाया जाता है

#oc #week1 #ChoosetoCook#हलवाईस्टाइलछोलेछोले खाने में तो बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं खासकर जब छोले हलवाई या रेस्टोरेंट स्टाइल से बने हो तब इनका स्वाद ही लाजवाब होता है छोले की इस सब्जी को आप छोले भटूरे के साथ परोसें। अगर आपका भी कुछ चटपटा खाने का मन हो तो आप भी जरूर बनाने ये हलवाई वाले छोले। छोले हर किसी की फेवरेट डिश है। छोटा या बड़ा चाहे कोई भी फंक्शन हो छोले हर मीनू में शामिल हो ही जाते हैं। चावलों के साथ बेस्ट कॉम्बिनेशन है छोले का।

#BLC

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#goldenapron3 #week12 #tomatoआलू टमाटर की गीली सब्जी तो आपने खूब खाई होगी, पर आज हम सूखी सब्जी बनाएंगे जो देखने मे तो लाजवाब होती ही है और खाने में भी बेमिसाल होती है।

#st3#up स्टेट 3 में मैंने यूपी स्टाइल आलू की सब्जी बनाई है जो रोटी पूरी या चावल के साथ खाई जाती है यह सब्जी हमारे यहां भंडारे में और व्रत के मौके पर ज्यादा कर बनाई जाती है