Sambal Goreng Telur Puyuh

Nuryanti
Nuryanti @cook_17042283
Dk.Ngabean RT.02/10 Ds.Candi Kec.Ampel Kab.Boyolali 57352

Bekal buat suami i'tikaf

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 20 butirtelur puyuh rebus
  2. 2 buahtahu putih poyong dadu
  3. Bumbu :
  4. 1 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 1 buahcabe merah
  7. 2 buahcabe rawit
  8. 3 sdtgaram
  9. 1 sdtmicin
  10. 2 sdtgula pasir
  11. 2 sdtgula jawa
  12. Kemiri
  13. Royco
  14. Santan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan telur puyuh dari kulitnya dan cuci bersih.

  2. 2

    Goreng hingga agak matang tahu putih yang telah dipotong dadu kecil-kecil.

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe putih, kemiri dan sedikit garam.

  4. 4

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Tambahkan air secukupnya.

  5. 5

    Tambahkan gula pasir, gula jawa, garam, micin dan royco. Aduk rata.

  6. 6

    Setelah mendidih, masukkan tahu dan telur puyuh. Tambahkan santan. Aduk hingga rata. Sambal goreng telur puyuh siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuryanti
Nuryanti @cook_17042283
pada
Dk.Ngabean RT.02/10 Ds.Candi Kec.Ampel Kab.Boyolali 57352
Ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa