Pollo a la naranja

Getsemany Delgado
Getsemany Delgado @ManyD
Bogota

Esta receta la había visto hace mucho tiempo pero no recuerdo en donde. Espero les guste y la compartan.

Pollo a la naranja

Esta receta la había visto hace mucho tiempo pero no recuerdo en donde. Espero les guste y la compartan.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 4muslos de pollo o cualquier otra pieza que le guste
  2. Sal y pimienta negra
  3. 1/2cebolla grande
  4. 2 dientesajo
  5. 1 cucharadasalsa inglesa
  6. Maizena
  7. Agua
  8. Aceite
  9. 3naranjas grandes jugosas
  10. Ajonjolí (opcional)
  11. 1 cucharadaazúcar

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner en un recipiente las piezas de pollo y agregar 1 chucarada pequeña de sal y de pimienta más la salsa inglesa y revolver

  2. 2

    Dejar reposar mientras en un sartén profundo agregar aceite no mucho para sofreír el pollo cuando este caliente agregarlo y taparlo.

  3. 3

    Mientras se va cocinando picar la cebolla y los ajos una vez que hayan pasado 5 minutos de cocción del pollo destapar y agregar cebolla y ajo revolver y tapar por 5 minutos más a fuego bajo.

  4. 4

    Luego agregar el zumo de naranja sin pepas después de pasado los 5 minutos. Y revolver tapar y dejar cocinar por 3 minutos

  5. 5

    Mientras en 1/4 de taza de agua mezclar una cucharada de maizena y pasado los tres minutos destapar y agregar la maizena poco a poco hasta conseguir el espesor deseado agregar la cucharada de azúcar revolver y listo.

  6. 6

    Lo puedes comer con arroz blanco y ensalada de tu preferencia una vez servido le pones unas pocas semillas de sésamo (ajonjolí),si lo deseas.

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Cocinar hoy
Getsemany Delgado
Bogota
√ casada.√ de Venezuela para el mundo.√ viviendo en colombia.√ amante de los animales.√ protectora ambiental.
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Comentarios (4)

SOFIA DEL MAR
SOFIA DEL MAR @cook_24739178
Acabé de hacer esta receta y está para chuparse los dedos ☺️🍗

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