Opor Ayam Putih

Nila Iswahyudi
Nila Iswahyudi @cook_9541035
Bali

❤21
Lebaran sebentar lagi ☺☺
Selain kuker , ada lagi makanan yang wajib ada di rumah ibuk ...
Kalau bukan rawon ya opor ayam 😍😚
Gandengi ketupan,sayur labu siam ,sambal, kerupuk 😍 nikmat tiada duaaaa ☺🤤
Bikinnya gampang...yuk lah bikin 🤗
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#SiapRamadan
#AhlinyaAyam
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bali
#DapurUNO

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongayam,cuci bersih
  2. 40 grfibercreme (bisa diganti santan kurleb 400ml)
  3. Secukupnyaair
  4. 11 buahcabai rawit merah
  5. Secukupnyaminyak untuk menumis
  6. Secukupnyagula dan garam
  7. Bumbu Cemplung :
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1 lembardaun salam
  10. 1 batangserai
  11. Bumbu Halus :
  12. 3 butirkemiri sangrai
  13. 3 siungbawang putih
  14. 7 buahbawang merah
  15. 3 cmjahe
  16. 1/2 sdtketumbar bubuk
  17. 1/2 sdtmerica bubuk
  18. Sejumputjintan

Cara Membuat

  1. 1

    Tummis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga matang

  2. 2

    Kemudian masukkan potongan ayam,aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna...kemudian tambahkan secukupnya air...masak hingga ayam empuk (jika air hampir habis tapi ayam belum empuk,boleh di tambah air lagi)

  3. 3

    Setelah ayam empuk, Kemudian tambahkan fibercreme/santan,gula dan garam...aduk rata...

  4. 4

    Terakhir tambahkan cabai rawit merah... masak hingga kuah mengental (jika menggunakan santan,masak sambil diaduk,agar santan tidak pecah)...test rasa... angkat dan opor siap sajikan 🤤☺

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Nila Iswahyudi
Nila Iswahyudi @cook_9541035
pada
Bali
Sebagian besar resep yang saya post disini adalah resep hasil recook dari berbagai sumber dan sudah saya cantumkan sumbernya☺️🙏Terimakasih untuk yang sudah mampir, follow, cookmark dan recook di akun cookpad ku ini ☺️🤗🙏❤️IG : @nilaiswahyudi👉 #DapurUNO(26122017)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya