Τορτελίνια με πέστο βασιλικού

19 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2 πακέτατορτελίνια
  2. 100 γρ.Βασιλικό φρέσκο
  3. 50 γρ.κάσιους
  4. Λάδι αλάτι πιπέρι
  5. 1κρεμμύδι
  6. Τυρί τριμμένο για ζυμαρικά

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε τα τορτελινια μας σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου σουρώνουμε, ξεπλένουμε με κρύο νερό και αφήνουμε να στραγγίζουν καλά.

  2. 2

    Στο μπλέντερ χτυπάμε κρεμμύδι, βασιλικό, αλάτι, πιπέρι, λάδι ως να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.

  3. 3

    Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το μείγμα του μπλέντερ ανακατεύοντας για 3-4 λεπτά. Προσθέτουμε στο τηγάνι και τα τορτελινια, μαγειρεύουμε 5 λεπτά ακόμη ανακατεύοντας και.... σερβίρουμε πασπαλίζοντας με τυράκι!!! (Χρησιμοποίησα τορτελινια τρικολόρε)

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
MaryLouk
MaryLouk @cook_8520045
στις
Αθήνα - Ελλάδα
Λέγομαι Λουκίσα Μαρία και λατρεύω την μαγειρική. Βασικά λατρεύω την κατανάλωση και την παρασκευή του φαγητού, τα οποία είναι ένα αναπόσπαστο κομμάτι της καθηερινότητάς μου, παρόλο που εργάζομαι αρκετές ώρες...Μου αρέσει η παραδοσιακή ελληνική και ασιάτικη κουζίνα, και όλες οι συνταγές κυμαίνονται σε αυτήν την βάση. Βέβαια, λόγο προσωπικών προτημήσεων οι γεύσεις είναι κατά βάση πικάντικες, ακόμη και στις πιο παραδοσιακές συνταγές της ελληνικής κουζίνας... Θα χαιρόμουν να μου γράψετε τα σχόλια σας σε περίπτωση που δοκιμάσετε κάποια από τις συνταγές μου!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές