Ρουμελιώτικη κολοκυθόπιτα
Αλμυρή κολοκυθόπιτα από την Φωκίδα #χρυσόπιρούνι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στίβουμε το κολοκύθι να φυγουν όλα τα υγρά.
Σε ένα μεγάλο μπωλ ανακατεύουμε ολα τα υλικά μαζί και προσθετουμε το πιπέρι. - 2
Σε λαδωμένο ταψί βάζουμε τα δύο φύλλα και ρίχνουμε την μιση γέμιση.
Από πάνω απλώνουμε τα άλλα δυο φύλλα και ριχνουμε και την υπόλοιπη γέμιση.
Πάνω πάνω τελειώνουμε τοποθετώντας τα τελευταία δυο μας φύλλα και ανάμεσα ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο.
Στο πάνω-πάνω φύλλο ρίχνουμε σταγόνες νερού και λαδιού να μην ξεραθεί στο ψήσιμο.
Ψήνουμε για 1 ωρα στους 180 βαθμούς. - 3
Η συνταγή αφορά το μεγάλο ταψί της ηλεκτρικής κουζίνας.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10224111




Σχόλια