Hati ampela kecap pedas

Uuh Unuy
Uuh Unuy @uuhunuy
depok

Hati ampela kecap pedas

89 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahhati ampela ayam
  2. Bumbu:
  3. 6 buahcabai rawit merah (sesuai selera)
  4. 4 buahcabai merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 1 butirkemiri
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaskunyit
  10. Bumbu pelengkap:
  11. 4 lembardaun jeruk
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 batangserai
  14. 1 ruaslengkuas
  15. Secukupnyagaram, gula, penyedap (jika suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus hati dan ampela yang sudah dibersihkan dan dipotong sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan bumbu. kecuali bumbu pelengkap.

  3. 3

    Tumis semua bumbu hingga harum. Masukkan bumbu pelengkap. Tambahkan air secukupnya.

  4. 4

    Tunggu sampai air mendidih, lalu masukkan hati ampela rebus. Tunggu sampai airnya sedikit menyusut dan meresap ke hati ampela. Tes rasa. Dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uuh Unuy
Uuh Unuy @uuhunuy
pada
depok
hobby masak buat suami yang hobby makan di rumah❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa