Cara Membuat
- 1
Pertama didihkan air, masukkan nangka muda yang sudah dibersihkan. Biarkan mendidih kembali selama 5 menit, sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan 500 ml air, daun kunyit, salam, serai, dan daun jeruk.
- 3
Masukkan nangka, bunga lawang, kapulaga, pala, jinten, dan ketumbar bubuk. Biarkan mendidih sampai bumbu meresap dan nangka hampir matang sambil sesekali di aduk.
- 4
Lalu kecilkan api, masukkan santan, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk2 terus agar santan tidak pecah. Koreksi rasa.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Gulai Nangka Padang Gulai Nangka Padang
Kesukaan suamiku nih gulai nangka padang 😳😍 anakku juga suka soalnya ada pedes2nya sedikit 😂Source : IG dewi.yuliana23 Maylisha -
Gulai Nangka ala RM Padang Gulai Nangka ala RM Padang
Ini adalah salah satu menu kesukaan kalau ke rumah makan Padang. Gak boleh gak pokoknya...Bikin sendiri gini lebih puas jadinya banyak..makannya pake lontong.lamak bana..........#PejuangGoldenApron2 Yuliana.Menjoi -
Gulai Nangka Padang Gulai Nangka Padang
Pohon nangka termasuk ke dalam suku Moraceae; Nangka adalah nama sejenis pohon, sekaligus buahnya. Nangka adalah bahan pangan bernutrisi, sangat baik untuk pencernaan dan punya kandungan antioksidan tinggi. Sudah banyak olahan kuliner yang berbahan dasar nangka ini.Setiap bagian dari buah nangka bisa dimanfaatkan baik daging maupun bijinya bahkan nangka mudanya pun masih bisa bermanfaat untuk dijadikan sayur.Buah nangka muda atau yang sering disebut tewelatau gori sangat digemari sebagai bahan sayuran. biasa digunakan sebagai bahan baku masakan khas yogyakarta yaitu gudeg, ataupun dibikin gulai seperti di ranah Minang, Padang Sumatera Barat, seperti yang aku eksekusi ini, GULAI NANGKA PADANG rasanya nikmat banget, gurih, pedas#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia Chiensyn Kuliner -
Gulai Nangka Padang Gulai Nangka Padang
Saya dan suami suka banget sama yg namanya masakan padang... dulu waktu masih pacaran kalau mau makan padang tinggal pergi ke warung padang langganan, sekarang kalau makan padang tinggal masak sendiri di dapur 😁#cookpadindonesia#cookpaders#cookpad_id#cookpadcommunity#masakitusaya#pekaninspirasi#kuraskulkas#antiribet#DiRumahAja#staysafe#WeekendChallenge#BerbagiInspirasi#cookpadcommunity_borneo#masakanpadang#gulainangkamuda Cia's Kitchen 🍳🔪🍴 -
Gulai Nangka Padang Gulai Nangka Padang
Kangen nasi padang di tempat biasa aku beli. Berhubung lagi #DiRumahAja dan tempatnya jauh, yaudah bikin sendiri di rumah huhuhu #TiketMasukGoldenApron3 #MudikOnline #FestivalRamadanCookpad Widiya Ambarawati -
Gulai nangka padang Gulai nangka padang
Punya nangka muda/ gori selain dibikin gudeg bisa dibikin gulai kayak di nasi padang seperti ini ya, cara buatnya mudah banget, yuk buat . Bunda Nissa -
Gulai nangka Gulai nangka
Ini cocok nya pakek mie lidi, lontong, bumbu pecel , tauco . Wkwkw jadi deh lontong Medan . Tapi hr ini cuma buat gulai nangka nya aja. 🤩 cita rasa atjeh -
Gulai kikil nangka ala warung padang Gulai kikil nangka ala warung padang
Adopsi resepnya mba Anugrah Yekti R. Saya ganti daging cincang dengan kikil.... Maknyusss#berburucelemekemas#resolusi2019 🍒 Tania Helena 🍒 -
Gulai Cincang Tetelan dan Nangka Padang Gulai Cincang Tetelan dan Nangka Padang
Masakan favorit di Restoran Padang aisidin danuartha -
Gulai Nangka Padang Gulai Nangka Padang
Ini salah satu menu lebaran di rumah saya besok#KampoengRamadan#GalleryVey#cookpadcommunity_Kalsel#EidMubarak#MenuLebaran Vey Alodia's Kitchen -
Gulai Ayam Nangka Padang Gulai Ayam Nangka Padang
Sebenernya sih biar praktis aja, sekali masak dapet lauk sama sayurnya sekalian. Wanda Rosman -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9029789
Komentar