Cumi&Udang Saus Padang
Pertama kali masak seafood, biasanya kl pengen makan seafood mending beli krn gatahan bau amisnya. Skrg nyoba bikin buat menu buka puasa 👌
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpad_id
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_solo
#3WeeksChallenge
Cumi&Udang Saus Padang
-
Murli Nuraini“Menu satset mateng trus syedaap. Rasa makan di resto seafood. Makasih resepnya mba.” -
Anisa“nyamm” -
Putri Octaviani“Terimakasih” -
RinaMega“Makasih bun, enak banget rasanya.” -
Vergiana Amanda Saputri“Mantaaap” -
Rosalina Sulistyotuti“Simple..enak....nyaa top,adanya udang,tanpa jagung dan cumi..makasih banyak resepnya🙏🙏😘💐”
Pertama kali masak seafood, biasanya kl pengen makan seafood mending beli krn gatahan bau amisnya. Skrg nyoba bikin buat menu buka puasa 👌
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpad_id
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_solo
#3WeeksChallenge
Cara Membuat
- 1
Buang kepala udang, kupas kulit (sisakan ekornya) dan bersihkan kotoran di punggung, cuci bersih dan masukkan dalam wadah, sisihkan. Pisahkan cumi dr kepalanya, ambil bagian badannya, cuci bersih lalu potong2. Beri cumi dan udang perasan air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas dg air, tiriskan. Potong2 jagung, rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- 2
Iris2 bawang bombay dan daun bawang. Campur bahan saus dalam mangkuk, aduk rata. Ulek bumbu hingga halus, sisihkan.
- 3
Panaskan sedikit minyak dlm wajan, tumis 1/2 bagian bawang bombay hingga harum. Masukkan bumbu halus dan daun jeruk, tumis hingga bumbu tanak. Tambahkan saus dan air, aduk rata hingga mendidih. Masukkan udang dan cumi, aduk kembali hingga udang berubah warna.
- 4
Masukkan jagung, sisa bawang bombay dan irisan daun bawang kedalam wajan. Aduk hingga rata dan mendidih. Koreksi rasa. Masukkan larutan maizena lalu aduk lagi hingga mengental. Angkat dan sajikan diatas piring.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Udang Cumi Saus Padang Udang Cumi Saus Padang
udang sama cuminya sembunyi di balik jagung kayak peribahasa. Jagung sama wortel agak banyak karena orang tua saya ngga makan seafood jd biar bisa tetep ikut nyicipin 😁
-
Udang Cumi Saus Padang Udang Cumi Saus Padang
Behind the Scene masakan ini: (hihihi)Lagi jalan2 di Sup*rindo, trus berhenti di depan stand ikan segar,👩: Yah, beli cumi ya?🧔: Hehh? Yakin?👩: Nggak sih, tapi pengen🧔: Yakin mau dimasak? Ntar kamu ga mau masak malah disimpen kulkas terus cuminya.👩: Uhhmm, gak gak, pasti aku masak. Yaa?? (Sebenernya aku sendiri masih galau, takut nanti cumi nya malah jadi penghuni freezer aja, haha)🧔: Yawis, beli dikit dlu aja👩: Ayah yang ambilin yaa, aku geli pegangnya🧔: Laaaah???? Ambil aja takut, gimana masaknya?😪👩: '*!^©^-™;*&*-°✓%[!™%®Oke, singkat cerita, si cumi diboyong kerumah juga.Kepo-in resep2 di Cookpad, dan hati terpaut dengan resepnya mba Merinda WS (yang juga anggota #cookpadCommunity_solo).Daaan, taraaa!! Jadi deh masakan cumi segar pertamaku! Udang Cumi Saus Padang. Ini enaaak banget lhoo. Bahkan rasanya 11 12 sama resto seafood tempat biasanya aku jajan seafood. Thanks resepnya ya mbak Merinda.Monggo temen2 yang lain kalo mau cobain juga resepnya. Semoga sukak yaaa...Recook: Merinda WS#finalJagoRecook_solo07 #GA_theNextLevel'Season everything with Love'
-
Udang Cumi Saus Padang Udang Cumi Saus Padang
Dari dulu pengen banget ngincip2 seafood yang kuahnya merah menggoda
-
Udang Cumi Saus Padang Udang Cumi Saus Padang
Mukbang Mukbang hehehe... anak anak suka sekali jajan seafood gini,,, makannya ditumpahin gitu ke kertas atau plastik..ala ala resto seafood zaman now 😍😊#PejuangGoldenApron2
-
Udang Cumi Saus Padang Udang Cumi Saus Padang
Alhamdulillah suami suka banget dimasakin ini😊
-
Udang Cumi Saus Padang Udang Cumi Saus Padang
Kenapa makanan seafood cocok pake saus padang ya? Adakah yg bisa jawab? Hehe soalnya sering denger tuh kepiting saos padang, cumi saos padang lah, dan emang beneran enak. Jadi berhubung ibu bawa cumi dan udang dari pasar, dieksekusilah jadi resep berikut ini, kuy cekidot!...#GenerasiAprontis #w40#BALONChallenge #w18#CookpadCommunity_Bali#YangBikinEnak#CPBali_BikinEnak2024
-
Udang & Cumi Saus Padang Udang & Cumi Saus Padang
Pandemi Covid-19 Kita semua banyak berkegiatan dari rumah, Belanja Udang, Cumi dan Jagung semua dari tetangga yang mulai ramai berjualan utk memenuhi kebutuhan warga yg membutuhkan.Sharing Resep ke-17 untuk #PejuangGoldenApron3Saus PadangBisa kita campur dengan seafood sesuai selera kita.
-
Udang Cumi Saus Padang Udang Cumi Saus Padang
Karena kangen makan seafood pinggiran, jadi mari kita masak sendiri aja karena gak bisa kemana- mana
-
Udang Cumi Saus Padang Udang Cumi Saus Padang
saus padang emang cocok banget ketemu per seafood-anpake nasi angetga berasa sepiring kurang
-
Udang Cumi Saus Padang Udang Cumi Saus Padang
Lagi #dirumahaja tapi kangen makan seafood. Ya udah masak aja sendiri 😃
-
-
Udang Cumi Saus Padang Udang Cumi Saus Padang
Sedikit berbeda dari sajian udang cumi lainnya, rasa padang yg biasanya pedas,terkontra dg manis gurihnya bawang bombay. selamat mencoba.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (47)