Cumi&Udang Saus Padang

Pertama kali masak seafood, biasanya kl pengen makan seafood mending beli krn gatahan bau amisnya. Skrg nyoba bikin buat menu buka puasa 👌
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpad_id
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_solo
#3WeeksChallenge
Cara Membuat
- 1
Buang kepala udang, kupas kulit (sisakan ekornya) dan bersihkan kotoran di punggung, cuci bersih dan masukkan dalam wadah, sisihkan. Pisahkan cumi dr kepalanya, ambil bagian badannya, cuci bersih lalu potong2. Beri cumi dan udang perasan air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas dg air, tiriskan. Potong2 jagung, rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- 2
Iris2 bawang bombay dan daun bawang. Campur bahan saus dalam mangkuk, aduk rata. Ulek bumbu hingga halus, sisihkan.
- 3
Panaskan sedikit minyak dlm wajan, tumis 1/2 bagian bawang bombay hingga harum. Masukkan bumbu halus dan daun jeruk, tumis hingga bumbu tanak. Tambahkan saus dan air, aduk rata hingga mendidih. Masukkan udang dan cumi, aduk kembali hingga udang berubah warna.
- 4
Masukkan jagung, sisa bawang bombay dan irisan daun bawang kedalam wajan. Aduk hingga rata dan mendidih. Koreksi rasa. Masukkan larutan maizena lalu aduk lagi hingga mengental. Angkat dan sajikan diatas piring.
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa

Cumi Udang Saus Padang


Cumi Saus Padang


Udang Saus Padang


Cumi dan Udang Saus Padang


Udang Cumi Saus Padang


Cumi Udang Saus Padang


Cumi Udang Saos Padang


Cumi Udang Saus Padang


Cumi Udang Saus Padang


Cumi udang saus padang


Cumi udang saos Padang


Cumi udang saos padang


Cumi saus padang


Udang Cumi Saus Padang


Seafood Saus Padang


Udang saus padang


Seafood Saus Padang (Udang, Cumi, Kerang)


Udang Cumi Saus Padang


Cumi Kerang Saos Padang


Cumi Saus Padang


Sotong saus padang


Cumi Udang Saus Padang


Cumi Saus Padang


Udang kerang saus padang


Udang Saus Padang


Seafood Saus Padang Ala Tri


Cumi Saus Padang


Udang saus padang


Udang Saus Padang


Cumi udang saus padang

Komentar (46)