Tempe Orek/Tumis Tempe [Less Oil] #resepdiet_riska

Name: Tempe Orek/Tumis Tempe [Less Oil] #resepdiet_riska
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe, ukuran 15x10; 1 sdm minyak goreng; secukupnya Garam, gula, totole; 2-3 sdm kecap rendah sodium; 1-2 sdm air; 5 siung bawang merah ukuran besar, iris tipis; 3 siung bawang putih, iris tipis; 1 batang serai, geprek bagian putihnya; 3-4 lembar daun jeruk ukuran besar; 1 iris lengkuas, geprek; 1 lembar daun salam; 1 cabai merah besar, iris tipis; 5 cabai rawit, iris tipis (optional)

Risss @rizsdee

Bagi yg diet, tempe ini salah satu sumber protein. Kalo bosan ayam/daging bisa bangett nyobain resep ini. Kuncinya hanya pakai air 1-2 sdm, kering lebih baik. Dijamin wenakkk, diet pun ga bakal bosan. Kalorinya jg lumayan rendah krn pemakaian minyak hanya 1 sdm ajaa #resepdiet

Lebih banyak

Tempe Orek/Tumis Tempe [Less Oil] #resepdiet_riska

Bagikan Cooksnap pertama

18 orang berencana membuat resep ini

Risss @rizsdee

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 papantempe, ukuran 15x10
1 sdmminyak goreng
secukupnyaGaram, gula, totole
2-3 sdmkecap rendah sodium
1-2 sdmair
Bumbu
5 siungbawang merah ukuran besar, iris tipis
3 siungbawang putih, iris tipis
1 batangserai, geprek bagian putihnya
3-4 lembardaun jeruk ukuran besar
1 irislengkuas, geprek
1 lembardaun salam
1cabai merah besar, iris tipis
5cabai rawit, iris tipis (optional)

Cara Membuat

1

Potong dadu tempe, kukus 10-15 menit hingga matang
2

Panaskan minyak, tumis seluruh bumbu hingga wangi
3

Masukkan tempe ke dalam bumbu tumisan, aduk rata
4

Masukkan garam, gula dan totole secukupnya
5

Masukkan kecap ke dalam tumisan, aduk rata. Step ini paling krusial, tumisan kondisi sangat kering dan rawan gosong krn minyaknya hanya 1 sdm. Untuk mencegah gosong, tambahkan air 1-2 sdm. Sebisa mungkin jangan banyak krn lebih enak kondisi kering (tdk lembek).
6

Sajikan selagi hangat, bisa untuk 2 kali makan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Risss @rizsdee

pada 01 Juni 2019 15.14

Komentar

Resep Serupa

Tempe orek / tumis tempe Tempe orek / tumis tempe

Ada tempe,, bosan dg tempe goreng yuhh di tumis ajahhh

WidyaHarii
Tumis Tempe Orek Tumis Tempe Orek

Akhir-akhir ini jadi sering masak karena keadaan. Ini aku coba bikin tempe orek kecap bareng adik aku, Cooksnap punya mba @milakusuma , semoga berkenan ya mba. Resepnya enak sekalii jadi pengen makan berkali kalii

Shafira
Tumis Tempe Orek Tumis Tempe Orek

Muthia D
Tempe Orek / Tempe Oseng / Tumis Tempe / Kering Tempe Tempe Orek / Tempe Oseng / Tumis Tempe / Kering Tempe

Bismillah, kangen sama alm. Mbah dan orang-orang di Nabire~ abis masak ini Alhamdulillah langsung "up" hihi~

Intan Puji
Tumis Tempe / Orek Tempe Tumis Tempe / Orek Tempe

Bismillah..#PejuangGoldenBatikApron

MeydaMiiyda SaiioShie
Tumis Tempe Orek Basah Tumis Tempe Orek Basah

Tempe makanan asli dari Indonesia ini memang jadi primadona bagi berbagai kalangan masyarakat. Salah satu olahan tempe yang paling populer selain digoreng ialah mengolahnya menjadi tempe orek. Kali ini saya bersama dengan Mamah saya berkolaborasi untuk memasak tempe orek basah yang beda dengan yang lain. Dengan tambahan gula merah dan asam jawa tumis tempe orek basah ini dijamin rasanya juara dan bikin nagih.Berikut resep ala Mamah saya, yang kami bagikan.Jangan lupa follow akun youtube ku ya 👉 Dapur Kaizeno.#MurahMeriah#DapurKreasiAlaKaizeno#ResepAlaDapurKaizeno#TempeOrek#OlahanTempe#SerbaTumisan#BudgetMinimalis #RasaFantatis

Kaizeno Globi Cancerine
Tumis/ orek tempe sehat Tumis/ orek tempe sehat

Bermula dari rasa lapar krn hujan seharian, sehingga malas keluar rumah. Muncullah ide untuk masak sndiri dgn bahan seadanya yg ada di kulkas.. tadaaa jadilah resep ini. Selamat mencoba.. ^^

you can do it kitchen 😊
Tempe Orek (Tumis Tempe kacang panjang) Tempe Orek (Tumis Tempe kacang panjang)

Agenda ngosongin kulkas jdlah masak apa yg ada di dalem kulkas aja ya ibuk ibuk,gampang aja

Nimas Kumala
Tumis Orek Tahu Tempe Tumis Orek Tahu Tempe

Resep tumis orek tahu tempe dari ibu 😊

Rahmawati Hasanah
Orek tempe (Tumis Kacang Tempe) Orek tempe (Tumis Kacang Tempe)

Dapat pesan dari ningmin #Cookpad_id, kalau ini merupakan misi terakhir agen rahasia, itu artinya GemesBund007 dari team #LalapanMendol telah selesai menjelajah Nusantara, perjalanan kita dimulai dari Bali lanjut ke pulau Sumatera dan terakhir ke pulau Kalimantan. Seperti kata ningmin perjalanan ini bukan untuk memberatkan team #LalapanMendol tapi justru memberi warna bagi team #LalapanMendol dalam kegiatan masak-memasak.Selama perjalanan menjelajah Nusantara berlangsung, team #LalapanMendol dapat beberapa petunjuk dari Ningmin untuk memecahkan pertanyaan "Makanan Apakah Aku??"1. Berasal dari pulau sumatera, beredar sejak tahun 1961 di Indonesia2. Terbuat dari tepung, di goreng tapi berkuah.Kami dari team #LalapanMendol sepakat kalau jawaban dari petunjuk tersebut adalah EMPEK-EMPEK, khas dari palembang.Dan jika ada kesempatan makanan khas kalimantan yang ingin kamu pelajari dan mengapa??Chai kue, kue dengan isian lobak dan ebi, karena dulu saudara dari kalaimantan pernah buat dan enak, jadi pengen belajar buat.Kali ini saya recook resep milik mbk Daniar dari Batulicin,kKalimantan, dengan sedikit modifikasi ala saya.#week13#PejuangGoldenApron3#CobanRondo#LalapanMendol#AgenRahasiaKeKalimantan#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Malang

Dapur MJ (miftakhul Jannah)
Tempe Orek / Oseng Tempe Tempe Orek / Oseng Tempe

Baru kali ini bikn tempe orek berhasil huehehe #5ResepTerbaruku

Zarirah Achmad
Tumis Kangkung dan Tempe Orek Tumis Kangkung dan Tempe Orek

Sebenernya ada 3 menu untuk ini (Kangkung, tempe orek dan telor ceplok) saya belanja total Rp 11.000. Tapiii seperti biasa itu semua diluar bumbu2an,cabe,bawang, beras, minyak gitu2 yaa karena saya udh stok itu semua. Saya senang sekali masak dengan harga murah tapi sehat. dan yaa saya masak bisa buat sehari loh (3x makan) hihi. Maklum ya saya tinggal sendiri jadi harus hemat 😆

Karina

Rekomendasi Resep Lainnya