Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero batir claras con azúcar a punto nieve, luego incorpora las yemas a punto letra. Tamizar la harina 0000 incorporar en forma envolvente, hornear, dejar enfriar
- 2
Cortar en tres el bizcochuelo
- 3
Pelar los tomates y cortar en trozos muy pequeños una poco y otro procesar para poder humedecer el bizcochuelo.
- 4
Picar los huevos duros y colocar sal a gusto
- 5
Ahora sí!! Armar el plato!!una capa de bizcochuelo humedecer con el jugo de tomate, untar con suficiente mayonesa y distribuir las frutas de jamón crudo, encima el queso y luego el tomate cortado, colocar otra capa y repetir el procedimiento.
- 6
Finalizar con la última capa de bizcochuelo cubriendo con mayonesa y huevo duro picadito
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Moni Dulces le encantará ver cómo quedó.
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