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Ingredientes

  1. 4huevos
  2. 1vaso de azúcar (del agua)
  3. 1vaso de harina
  4. 1vaso de aceite de oliva
  5. Raspadura de un limón
  6. 1 sobrelevadura

Paso a paso

  1. 1

    Se baten los huevos con el azúcar y la raspadura de limón muy bien

  2. 2

    Se le añade el aceite que habremos tostado y desahumado con un trozo de corteza de limón,, ya frío y se vuelve a batir muy bien

  3. 3

    Se añade la harina y la levadura y volvemos a mezclar, se echa la masa en un molde y espolboreamos un poco de azúcar por encima, el molde mío es de 25 cm de diámetro desmontable,,

  4. 4

    Y cocemos en el horno a 180 grados aproximadamente, 22 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Toñi
Toñi @cook_14205926

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