4. Gulai telor

Shanum
Shanum @gwpratiwi
Batam

Gulai kesukaan saya dulu waktu masi single 😂, paling rajin bikin gulai telor, selain bahan ny ga susah2 banget, bikin ny juga sebentar 😅😅😅
Makannya bisa 1 kosan hahaha 🤣🤣🤣

4. Gulai telor

11 orang berencana membuat resep ini

Gulai kesukaan saya dulu waktu masi single 😂, paling rajin bikin gulai telor, selain bahan ny ga susah2 banget, bikin ny juga sebentar 😅😅😅
Makannya bisa 1 kosan hahaha 🤣🤣🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+\- 30 menit
7 porsi
  1. 7 butirtelor
  2. 2 onsTempe potong sesuai selera
  3. 7 buahkacang panjang potong sesuai selera
  4. 1 litersantan
  5. 4 lembardaun jeruk
  6. 3 lembardaun salam
  7. 1 lembardaun kunyit
  8. 1 batangsereh di geprek
  9. secukupnyaAsam kandis
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyapenyedap
  12. Bumbu halus
  13. 3 buahbawang putih
  14. 4 buahbawang merah
  15. 10 buahcabe merah
  16. 5 buahcabe rawit merah
  17. 1 ruaskunyit ukuran kecil
  18. 1/2 ruasjahe
  19. 1/2 ruaslengkuas
  20. 2 butirkemiri
  21. 1/4 sendok tehjintan
  22. 1/2 sendok tehketumbar

Cara Membuat

+\- 30 menit
  1. 1

    Rebus telurnya sekitar 10 menit, dinginkan sebentar, kemudian kupas kulit nya

  2. 2

    Blender semua bumbu halus, panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun kunyit, daun salam,sereh, aduk sekitar 2 menit

  3. 3

    Masukkan santan, aduk terus, masukkan garam, penyedap (bagi yang pengen saja), dan asam kandis

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan kacang panjang, setelah kacang agak lunak masukkan tempe dan telur, aduk terus, tes rasa jika kurang asin bisa tambahkan garam/penyedap. Aduk sekitar 3 menit lagi. Matikan api dan gulai siap dihidangkan 😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shanum
Shanum @gwpratiwi
pada
Batam
Ig : gwpratiwiLove cookingMom of a beloved daughter shanum salsabilla 😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa