Hình của món Mắm tép chưng thịt.

Mắm tép chưng thịt

Haisan bay
Haisan bay @cook_17217926

Mắm tép chưng thịt

11 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 400gr Thịt nạc vai rửa sạch, xay nhỏ
  2. 2 củ Hành khô băm nhuyễn,
  3. 2 củ tỏi băm nhỏ,
  4. 3 cây sả bóc bỏ phần bên ngoài thái ra rồi băm nhỏ,
  5. 1 chút hành lá
  6. 1 muỗng canhMắm tép, chọn loại mắm làm từ tép riu sẽ ngon nhất
  7. Gia vị :
  8. 1/2 muỗng canhdầu ăn
  9. 1 thìa cafenước mắm
  10. 1 thìađường
  11. 1 thìatiêu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Bước 1: Cho dầu ăn vào chảo sau đó trút phần hành khô, tỏi khô và sả vào đảo đều cho dậy mùi thơm

  2. 2

    Bước 2: Khi hỗn hợp đã ngả sang màu vàng ta tiếp tục cho thịt lợn vào đảo cùng.

  3. 3

    Bước 3: Đến khi thịt lợn đã gần chín ta cho thêm 1 muỗng mắm tép đã chuẩn bị vào tiếp tục nấu cho đến khi hỗn hợp khô lại.

  4. 4

    Bước 4: Cho thêm gia vị nước mắm, đường và tiêu vào chảo đảo thêm 1 lúc sau đó thêm hành tươi vào. Cuối cùng cho ra đĩa và thưởng thức, món ăn này dùng với cơm trắng thì ngon hết sẩy.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Haisan bay
Haisan bay @cook_17217926
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự