Sayur ketupat maknyuss

Ummidayas
Ummidayas @cook_17219978
Tangerang

Rasanya mantap 😆

Sayur ketupat maknyuss

Rasanya mantap 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 1 buahlabu siam besar iris2
  2. 5kacang panjang iris kecil
  3. 1 papanpete belah 2
  4. 1/2 papantempe potong kotak
  5. Santan dari 1 buah kelapa
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 2 batangsereh
  9. secukupnyaGaram, gula & penyedap rasa
  10. Bumbu halus
  11. 4cabai merah
  12. 3cabai keriting
  13. 6 siungbawang merah
  14. 3 siungbawah putih
  15. 3 butirkemiri sangrai
  16. Ebi sangrai
  17. Sedikitterasi
  18. Kunyit

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih labu siam potong korek api, rendam pk air garam agar getahnya hilang, rebus dalam panci berisi air secukupnya

  2. 2

    Cuci bersih kacang panjang potong kecil, rebus dlm panci berisi air secukupnya

  3. 3

    Tumis semua bumbu halus, salam sereh lengkuas hingga harum, masukkan santan hingga mendidih, lalu masukkan rebusan labu siam, kacang panjang, petai & tempe

  4. 4

    Beri gula garam penyedap rasa sesuai selera, aduk hingga air sedikit menyusut, angkat & siap disajikan dengan ketupat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummidayas
Ummidayas @cook_17219978
pada
Tangerang
keluarga cemil, tiap hari mikirnya makan terus (hari ini makan apa? besok makan apa? nanti kita makan ini ya itu ya ✌😂)*semua REAL RESEP ya mom, dibuat setelah selesai memasak ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa