鮭魚切塊
鴻喜菇切蒂頭,洗乾淨,撥散,蒜頭剝皮剖半
切蔥花
米洗乾淨之後,幾杯米就幾杯水,千萬不能多放水,因為香菇會出水
把鴻喜菇、鮭魚,鋪在米上面。接著大同電鍋的外鍋放2杯水下去,接著按下煮飯
電鍋跳起來之後,再放30分鐘,讓米粒悶熟。之後把蔥花加進去飯裡面,均勻的拌一拌,鮭魚肉也要攪散,就可以乘盤囉。
夏宇凡
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