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Ingredientes

  1. 250 mlaceite de girasol
  2. 1huevo
  3. 1 chorlito del zumo de medio limón
  4. 3 dientesajo
  5. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos los ajos y cortamos en rodajitas

  2. 2

    Ponemos en el vaso de la batidora el ajo, el huevo que lo acabo de sacar de la nevera, se me olvidó sacarlo un poco antes y mi duda era si se me cortaría el alioli 🤣🤣🤣

  3. 3

    Ponemos el aceite la sal y el chorlito del zumo de limón y comenzamos a batir. Al hacer la emulsión no hay que subir la batidora hasta que veamos que va ligando bien. Y aquí lo tenemos terminadooooiiiii la cantidad de ajos depende de cómo os guste más o menos fuerte si lo queréis más suavecito pues menos ajos.

  4. 4

    Mirar que ricoooo, yo lo acompaño con unas pataticas asadas

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Comentarios

Escrita por

carmen navarro izquierdo
España Murcia
me gusta cocinar pero voy falta de tiempo así que siempre busco las recetas màs sencillitas y rapidas de hacer. Espero poder aprender y compartir con vosotr@s muchas recetas ricas ricasss.
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