Paso a paso
- 1
Realizar un aliño de ajo machacado, el comino, 2 pizcas de sal y pimienta molida, sazonar el pescado con esa mezcla y dejarlo reposar aprox 15 minutos
- 2
En una sartén chorrear 1 cucharada de aceite de girasol, incorporar el pescado y tapar, dejarlo 5 minutos de cada lado y al final espolvorear el tomillo al gusto
- 3
Realizar una ensalada de lechuga criolla y tomate con un limón exprimido, una pizca de sal y pimienta (también puedes ponerle aguacates picados en cubos)
- 4
Servirlo acompañado de una porción de arroz integral (opcional) y la ensalada. Contiene aproximadamente 320 calorías.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tatiana B le encantará ver cómo quedó.
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