Nila bakar manis semanis madu

Silvia Kustianingtias
Silvia Kustianingtias @cipia_cipiu
Palangkaraya

Suka banget yg bakar2an ..tp bosen sama ayam bakar.. Cobain deh ikan bakar... Daannnn... Lezaattoo hasilnya 😍😍😍

Nila bakar manis semanis madu

26 orang berencana membuat resep ini

Suka banget yg bakar2an ..tp bosen sama ayam bakar.. Cobain deh ikan bakar... Daannnn... Lezaattoo hasilnya 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 4 ekornila uk sedang
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. secukupnyagaram
  4. bumbu halus :
  5. 5 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 cmjahe
  8. 2 butirkemiri sangrai
  9. 1 sdmketumbar sangrai
  10. secukupnyakecap
  11. secukupnyagaram
  12. 1 sdmgula putih
  13. 1 sdmgula merah
  14. 1 ruassereh geprek
  15. sedikitair
  16. secukupnyamargarine u/ menumis bumbu

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan dari sisiknya, buang semua isi perut, kerat2, lalu cuci hingga bersih

  2. 2

    Lumuri ikan dengan garam, dan perasan jeruk nipis, diamkan -/+ 15 menit di dalam kulkas

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh geprek, tambahkan sedikit air, gula putih, gula merah, garam, aduk sampai rata, masukkan kecap, angkat. Letakkan dalam mangkuk

  4. 4

    Ambil ikan dari dalam kulkas, oles2 dengan bumbu halus, diamkan -/+ 10 menit. Lalu bakar

  5. 5

    Bakar sambil sesekali diolesi dengan sisa bumbu halus tadi sambil dibolak balik.. Jangan sampai gosong yaa bund... 😉 Selamat menikmatii...😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silvia Kustianingtias
pada
Palangkaraya
newbe in d kitchen.. ibu rumah tangga baru yg baru blajar masak.. suka masakan2 pedas. orang jawa yang hijrah ke luar jawa..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa