Gurame Asam Manis

Mrsdarwin
Mrsdarwin @mrsdarwin88
Bandar Lampung

Lagi ngidam gurame dimasak begini 😂 drpd beli mending buat sendiri hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 Orang
  1. 1 ekorikan gurame (fillet)
  2. secukupnyaSagu
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaLada
  5. secukupnyaMinyak
  6. Bahan Saos :
  7. 1/2 buahbawang bombay (potong besar)
  8. 2 siungbawang putih (cincang)
  9. 2 batangdaun bawang (potong panjang)
  10. 1 buahtomat (potong 4)
  11. 4 buahcabai merah (potong miring)
  12. 1/2 buahwortel (potong korek)
  13. secukupnyaSaus tomat
  14. secukupnyaSaus sambal
  15. secukupnyaAir, garam, penyedap, gula, margarin

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Gurame yang sudah difillet dilumuri dengan sagu yang sudah dicampur dengan garam dan lada. Lumuri hingga rata lalu goreng sampe kecokelatan dan matang.

  2. 2

    Untuk bahan saos, panaskan margarin. Masukan bawang putih, bawang bombay. Lalu dilanjutkan dengan cabai merah, wortel, tomat dan daun bawang. Masukan saos tomat dan saos sambal. Bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa hingga dirasa pas.

  3. 3

    Lumuri ikan yang telah digoreng dengan saos asam manis.

  4. 4

    Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrsdarwin
Mrsdarwin @mrsdarwin88
pada
Bandar Lampung
🏡 Mom of Two 👨‍👩‍👧‍👧💕 Love cooking & baking🔎 Instagram @mrsdarwin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa