Ayam, Timun wortel cruis Cah Saus Tiram

Josefina
Josefina @cook_5379207
Dki Jakarta

Bingung mau masak apa, lihat yg seger siang, ya udah menu simple buat makan siang keluarga

Ayam, Timun wortel cruis Cah Saus Tiram

3 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau masak apa, lihat yg seger siang, ya udah menu simple buat makan siang keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 1/4 KgDaging Ayam, diiris dadu
  2. 2 buahWortel diiris panjang
  3. 2 buah Timun tidak perlu dikupas kulitnya, dikeluarkan isinya, diiris samping/miring
  4. bahan-bahan bumbu :
  5. 3 siungbawang putih kupas diiris
  6. 2 siungbawang merah, diiris
  7. 2 buahcabe merah panjang, diiris samping
  8. 2 lembardaun salam, cuci bersih
  9. 1 potong kecilLengkuas diiris ukuran kelingking,
  10. 100 mlAir minum
  11. 2 sendoksaus tiram
  12. 1 sdmgula pasir, bila mau
  13. secukupnyagaram
  14. 2 sdmMinyak utk menumis, /sesuai selera

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tumis bumbu : bawang putih, merah, daun salam, cabe merah panjang dan lengkuas,sampai harum.

  2. 2

    Masukan daging ayam, bolak balik sampai daging putih, masukan saus tiram dan garam.

  3. 3

    Masukan wortel dan timun yg sudah diiris kemudian bolak balik, masukan gula pasir, dan air minum, aduk aduk sampai wortel dan daging empuk

  4. 4

    Bila, rasa sudah pas, dan wortel dan timun sdh layu, angkat (lebih pas timun dan wortel krius krius) jadi kalau dimakan dg nasi lebih segarrr...

  5. 5

    Lebih pas dihidangkan dan disantap selagi hangat, ditambah sambal secukupnya...mmmm sedap deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Josefina
Josefina @cook_5379207
pada
Dki Jakarta

Komentar

Resep Serupa