Ini dia 'semur' nya wong Palembang.Sekilas mata memang mirip dengan Semur Daging. Kalau di Kalsel mirip dengan Masak Bistik. Namun tetap saja beda loh ya.Bumbu Malbi menggunakan beberapa bumbu rempah wangi sehingga aroma dan citarasanya berbeda dengan Semur atau Bistik.Penggunaan kecap lah yang membuat tampilan masakan ini jadi serupa..Resepnya saya kopas dari buklet majalah jadul yakni femina... 😘.Happy Cooking 💕.Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤dan Selamat beraktifitas 😘

Hidangan khas Palembang ini rasanya manis gurih. Umumnya jadi pelengkap makan nasi minyak. Kali ini saya menggunakan santan kental dan kelapa sangrai. Namun bisa juga tidak menggunakan santan maupun kelapa sangrai.

Bismillahirrahmanirrohim.....Malbi daging hampir mirip dengan semur daging tapi ada perbedaan rasa manis dari bahannya. Kalau Malbi Daging berasal dari gula merah kalau Semur Daging berasal dari kecap. Tp diresep ini saya menggunakan kecap juga 😜Naah saya menggunakan produk dari @rosebrand yaitu Santan Instantnya rasanya enak, kental dan wangi 😍#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#PosbarMeetUp_KOMBES

BismillahirrahmanirrahiimKemaren pernah posting malbi ayam, tapi aslinya malbi itu dari daging sapi yaa..Bagi yang belum akrab sama masakan ini, bisa saya gambarkan malbi itu hampir mirip bistik. Bisa dibilang juga malbi ini masakan semur yang kental dengan tambahan beberapa rempah.Malbi ini ada yang memasaknya menggunakan santan, ada jg yang tidak.Saya ngga pernah pakai santan. Kalau mommy mau pakai santan, cukup pakai 1 bungkus santan kemasan dibagi 2 yaa..Dimasukkan kurang lebih setelah 40 menit memasak.Di palembang, malbi biasanya disajikan di prasmanan nikahan atau acara lainnya.Sudah lamaaa ngga makan malbi daging, kalo ayam mah sering bikin.Mumpung banyak stok daging di kulkas, cuss bikin..Yuk moms dicobain

Pas lagi iseng" buka ig, liat resep nya mom (Almer_Dzaky). Sepintas seperti semur kering 😁 ternyata rasa nya beda.Ini perdana sy masak, tapi alhamdulillah suami makan nya lahab & lagi, lagi memuji istrinya ☺ Simpel Ga ribet, dan ini tanpa santan / sangrai kelapa. Sy modif sedikit dari resep nya & sy tambahkan kelapa sangrai seperti buat rendang😉 yuk kita mulai ajah 👇👇

Assalamu'alaikum selamat malam semua... 😍Waahh ramadhan tinggal menghitung jam ya.. HehheSeperti biasa .. Harus punya stock lauk untuk persiapan puasa ya.. Agar tidak bag big bug nyiapin makan sahur 😆😆Kalau org palembang biasa nya bikin stock lauk di bulan Ramadhan tuh malbi daging.. Nah mirip semur ya tp ini lebih kering dan bumbu nya lbih tebal serta menggunakan santan, jadi lebih gurih 😋😋😍Source @niungniung#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#WongKito_SiruRamadan#CookpadCommunity_Palembang

📝Selasa11Maret2025. Bismillahirrahmanirrahim..Malbi adalah hidangan daging sapi khas Palembang yang dimasak dengan kecap, santan, dan rempah-rempah. Malbi mirip dengan semur daging sapi, tetapi memiliki rasa manis dan gurih.Hidangan ini memiliki warna dan bentuk seperti semur, warnanya gelap dan cita rasanya sedikit manis dan gurih. Kuah dari malbi ini juga kental karena ada banyak rempah yang dihaluskan menjadi satu.Source : @happy_endahsa✨️https://cookpad.wasmer.app/id/r/23878124#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Endahsa#CookpadCommunity_Bandung#CuisineMe

Umumnya malbi daging sapi khas palembang ini legit dan gurih manis, disini sy tambahkan cabe rawit spy ada rasa pedas2 nya , malbi mirip2 semur dengan tambahan santan dan kelapa sangrai#cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik#balonchallenge#balon17#rempahrempah#combocalakan_khasjadispecial

Mirip semur pada umumnya, bedanya menggunakan santan, rempah2 dan kelapa sangrai yg dihaluskan. Cocok bgt disantap bersama nasi rempah (misalnya nasi kebuli) plus acar nanas.Source : Xander's Kitchen dgn modifikasi#cookpadcommunity_semarang

Bismillahirrahmanirrahim......#KulinerWongKito#Rekreasi_PalembangIni masak daging khas Wong Kito, mirip semur dengan banyak rempah dan menggunakan santan. Worth to try 😋Kalau mau pakai cabe biar agak sedikit pedas boleh, kali ini saya ndak pakai cabe karena di rumah lagi pada batuk.Kuahnya jika mau di keringkan juga boleh, kalau saya sengaja agak berkuah supaya pas dimakan nasinya agak basah oleh bumbu kecapnya yang segeeer 😁Resepnya dari berbagai sumber yang saya jadikan satu, serta menyesuaikan selera dan stok di dapurYuuuk langsung intip resepnya 💕Cooksnap by. @Lenny_141705Source : @ucimandasariResep ModifikasiLink:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15951643?invite_token=Vw4Iv7Source : @niungniungResep ModifikasiLink:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15015554?invite_token=iN1uIS.....#MasakanBundaPashalenko#MalbiDagingSapiKhasPalembang#KulinerWongKito#PekanPosbar#JelajahResepNusantara#Rekreasi_Pelembang#DiRumahAja#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo#cookpadIndonesia

Sudah lama mendengar menu yang satu ini , kebetulan punya stok daging di freezer lumayan lama karena sedikit mengurangi daging merah 🤭 . Tapi kali ini kesempatan untuk mencobanya sekalian untuk menu keluarga . Pas punya tandem Tumis lentre campur baso cucok meong 🐿️ 🤤 . Ternyata MALBI PALEMBANG ini mirip dengan semur , tetapi berani rempah serta menggunakan santan kental jadi pasukan Bodrex di rumah , bicara mirip terik . Sengaja dipresto terlebih dahulu 30 menit dan hasilnya empuk serta bumbu meresap .Source : @elles_cooking#05#Rekreasi_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan

Malbi adalah hidangan khas Palembang yang kenampakkannya mirip semur pada umumnya. Namun, rasa hidangan ini tak hanya gurih, tapi juga sedikit pedas dan asam. Malbi memang memakai air asam jawa dan aneka rempah khas Sumatera. Cara buatnya pun sama seperti semur, yakni tumis bumbu halus, lalu masukkan daging dan cairan. Nah, cairannya ini bisa pakai santan atau air kaldu agar rasanya semakin mantap. Sajikan malbi dengan nasi minyak (nasi samin) selagi hangat! (Sumber artikel : resepkoki.id)Resep Malbi yang saya buat tidak pedas agar anak-anak bisa ikut makan sekalian untuk setoran #Cabeku yang datang dari Komunitas Sumatera Barat mengajak kita untuk membuat kreasi Olahan Santan #BamasakJoSantanSource : Emak Lie#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara