Tiba2 pengen masak sayur kaya buat Lebaran. Nahh...lsg bikin deh lontong sayur ini. Rasanya gurih, pedes, ada manisnya, wangi ebi sama peteee hahhaha😄pokoknya jadi pengen nambah trs. Dilengkapi lauk lainnya jadi bikin ngilerrr😋Kali ini saya bikin lonsay dgn sayuran labusiam dan kacang panjang.

Source: DapurVyPerpaduan ketupat sayur dan sambal terasinya enak dan tentunya mengenyangkan.Salah satu menu yang wajib ada saat lebaran, karena ini salah satu menu favorit suami.#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan

Bismillah..Cerita ya.. karena sejak ga tinggal di Pondok Gede lagi, jarang kan nemu yg jual ginian..Karena dulu deket rumah da yg jualan dan jadi langganan deh.. Untungnya skrg udh fasih bikin dengan citarasa sesuai selera..Bikin ini bumbunya pake selera mimi ya.. bukan pake resep yg buat jualan mamang, walopun mirip.Karena ada tahunya sekalian buat setoran posbar olahan tahu bareng Komuniti Yogyakarta.#Cukuptahusaja#CookpadCommunity_Yogyakarta#Selaluistimewa#GA_TheNextLevel

Kalau di tempatku bikin ketupat itu setelah seminggu lebaran, jadi bukan hari pertama lebaran...namanya Bodo Kupat...😊 Di sini aku tdk pake kemiri ya Mom...krn aku udah pake kaldu daging dan ebi...jd udah gurih...dan aku tdk suka sayur yg kuahnya kental...aku lebih suka kuahnya ringan tp gurih.

Didaerah saya lamongan, ketupat sayurnya versi labu siam sama pindang, ditambah tahu dan tempe yg diiris kecil2 😁 kalo di malang biasanya mertua saya bikin yg versi daging diris kecil2 ditambah dg kentang dan pete. Kali ini sy masak yg versi lamongan, untuk versi malang inshaa Allah lain waktu biar adil 😂

Terkadang saya sulit membedakan apakah lontong dengan ketupat itu berbeda. Kalau secara bentuk pasti beda ya. Lontong di bungkus dengan daun pisang, sementara ketupat di bungkus menggunakan janur. Tapi cara menikmatinya sama yaitu disajikan dengan dipadukan bersama makanan lain, seperti sayur lodeh, opor, kari ayam, soto dan makanan berkuah lainnya...Dan di pasar yang #JemputRejeki dengan berjualan selongsong ketupat yang di keringkan yang terbuat dari daun nipah. ini banyak sekali. Jadi buat saya ini sangat membantu karena gak perlu repot bikin lontong, tinggal cuci bersih dan isi.Tapi kali ini saya sengaja bikin ketupat sendiri, biar lebih greget karena rasanya memang lebih enak menggunakan janur yang masih segar dari pada menggunakan ketupat dari daun nipah yang sudah kering.

tadi pagi kepengin ketupat sayur , akhirnya eksekusi , setelah matang malah jadi kepengin baso urat 😂 duhh piye iki

Bikin sayur kesukaan komplit dengan ketupatnya. Jarang banget bikin ketupat, saat ada harus bisa dikreasikan dengan berbagai sajian salah satunya ketupat sayur.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#Ketupat#KetupatSayur

Bosan dengan menu sarapan pagi nasi goreng atau nasi uduk. Pagi ini sarapan kenyang dengan ketupat sayur request sang suami yang belum bisa kerja 😊

Sarapan hari ini 24 Oktober 2020Libur mendung pagi2 pengennya makan terus yaa , Punya sisa sayuran di kulkas , manfaatkan untuk sarapan , kali ini saya punya sisa ketupat, labu siam, buncis dan tetelan daging sapi sedikit , jadilah ketupat sayurRasanya gurih dan nampol (langsung kenyang)Ada tips cuci sayur agar sayur tetep cantik saat di masak dan pastinya lebih bersihHappy weekend allYuks cobain❣️#kedapuraja