Fajitas de res

Corina
Corina @coryzavala94

Fácil y deliciosa receta

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Ingredientes

3 raciones
  1. 1 libralomo de res
  2. 1Chile verde
  3. 1cebolla
  4. 1ajo finamente picado
  5. 1 cditamostaza
  6. 1 cditasalsa inglesa
  7. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Se corta la carne en tiritas y se condimenta con la mostaza la salsa inglesa la sal y pimienta y se deja reposar una media hora o desde una noche anterior para que se impregne más el sabor

  2. 2

    Luego se corta la cebolla y el Chile en julianas y en un sartén saltear con un poco de sal y agregar la carne en tiras y mezclar. Corregir de sazón y dejar que se consuma el agua que despide la carne que está hace que la verdura se ablande.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Corina
Corina @coryzavala94

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