Fajitas mexicanas
janiiqv @cook_1255691
Aprendí a hacerla con mi madre, luego yo le he dado mis toques y le he hecho mis cambios.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la verdura en taquitos y salpimentar la carne al gusto.
- 2
Con un poco de aceite, freír la verdura hasta pocharla.
- 3
Añadir la carne salpimentada. Poner orégano y curry al gusto. Verter un chorrito de vino blanco.
- 4
Una vez bien hecha la carne añadir la salsa de tomate frito al gusto.
Poner sal o pimienta en caso de que falte. - 5
Pasar las tortitas por una sartén, en seco, unos segundos, vuelta y vuelta. Yo compro el paquete de 10 tortitas del mercadoma y gasto 2.
- 6
Llenar las tortitas con la salsa, cerrar con palillos y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A janiiqv le encantará ver cómo quedó.
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