Opor Ayam

Lala
Lala @cook_16652105

Disetiap lebaran saya selalu masak ini dan ketupat dan ini tuh seperti tradisi keluarga kita hehe:v
#SelamatHariRayaIdulFitri

Opor Ayam

4 orang berencana membuat resep ini

Disetiap lebaran saya selalu masak ini dan ketupat dan ini tuh seperti tradisi keluarga kita hehe:v
#SelamatHariRayaIdulFitri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 1labu siem yang ukuran sedang
  3. Merica(sesuai selera)
  4. 8 siungBawang merah
  5. 4 siungBawang putih
  6. 1Bumbu opor (Bebas)
  7. 1kara Santan
  8. 4 butirKemiri
  9. 1ruasLengkuas
  10. 1 ruasJahe
  11. 4 lembarSalam
  12. 1 ruasKunyit
  13. 3 batangSereh
  14. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Iris labu siem dengan ukuran kecil kecil

  2. 2

    Bumbu untuk ayam: ulek bawang putih, kunyit dan garam secukupnya. Setelah bumbu untuk ayam jadi atau halus, langsung direbus beserta 1 ekor ayam. Setelah matang tiriskan

  3. 3

    Ulek bumbu opor (racik), bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri dan merica hingga halus.

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum

  5. 5

    Masukkan 1 liter air, labu siem, salam, sereh dan lengkuas kedalam tumisan dan masak hingga matang.

  6. 6

    Dan masukan ayam kedalam tumisan yang sudah matang

  7. 7

    Selamat menikmati:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lala
Lala @cook_16652105
pada

Komentar

Resep Serupa