Lasaña

Sofía Paredes Orellana
Sofía Paredes Orellana @Sofita12
Concepción, Chile

Lasaña de carne y champiñones

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Lasaña de carne y champiñones

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Ingredientes

45 - 50 minutos
  1. 1 bandejacarne molida
  2. 2 bolsitassalsa de tomate
  3. 1cebolla
  4. 1zanahoria
  5. Orégano, sal
  6. 1 bandejachampiñones
  7. 1 sobresalsa blanca
  8. Cebollín
  9. Laminaslasaña
  10. laminasQueso en

Paso a paso

45 - 50 minutos
  1. 1

    En una olla agregar aceite y freír cebolla en cuadritos, agregar orégano, sal y zanahoria en cubitos, cuando el sofrito esté listo, agregar la carne molida.

  2. 2

    Cuando la carne ya esté cocida, agregar los dos sobres de salsa roja y revolver hasta que este completamente mezclado.

  3. 3

    Por otro lado en un sartén con aceite agregar los champiñones en lámina con el cebollín y freír.

  4. 4

    Mientras hacemos lo anterior, hacemos el sobre de salsa blanca que se debe juntar con leche, revolver hasta que esté cremoso y juntar la mezcla de champiñón y cebollín.

  5. 5

    Debemos poner en una olla con agua hirviendo las láminas de lasaña para que estén blanditas (no más de 5 minutos).

  6. 6

    En la fuente antes de agregar los ingredientes debemos poner mantequilla (en toda la fuente).

  7. 7

    Primero se agrega la salsa roja y encima de esta ponemos la primera capa de láminas, después salsa blanca y así, hasta llegar a la última capa (a mi entre medio me gusta agregar queso). Cuando llegamos a la última capa, agregamos queso laminado.

  8. 8

    En un horno precalentado en 180° ponemos nuestra fuente por 20 min aproximadamente hasta que el queso derrita bien.

  9. 9

    Y listo, yo espero un poquito, si la sirves altiro se desarma!!! Que la disfruten :)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sofía Paredes Orellana
Concepción, Chile
Enfermera de profesión, la cocina me relaja y me encanta cocinar a los que amo
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