Chapsui en base de pimienta negra y ajo

Lissette_iqq
Lissette_iqq @Lissette_Iqq
Iquique

#platounico #rápidas la sazón es importante en especial cuando se prepara chapsui ya que debe quedar humectada y crocante para mi gusto, a ver si les gusta

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
2 a 4 personas
  1. 250 gramosposta
  2. 250 gramoscoliflor
  3. 250 gramosbrócoli
  4. 2zanahorias
  5. 1zapallito Italiano
  6. 1 dienteajo
  7. 1 pizcasal
  8. 1 pizcaorégano
  9. 1 pizcapimienta negra molida
  10. 1 chorritoaceite pepita de uva
  11. 1 chorritosalsa soya
  12. 1 chorritoagua

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una olla agregamos agua suficiente para cocinar la coliflor y el brócoli por 20 minutos.

  2. 2

    Mientras cocinamos estos, cortamos en tiras el zapallito Italiano, la zanahoria.

  3. 3

    La carne también la cortamos en tiras, en un sartén agregamos un chorrito de aceite, el ajo picado a lo largo, sal, pimienta.

  4. 4

    Ahora sacamos las verduras, las escurrimos y agregamos agua fría, ahora en una tabla cortamos las verduras.

  5. 5

    En el sartén que tenemos la carne agregamos la zanahoria, coliflor, brócoli, el zapallito Italiano y salteamos todo y ahora le agregamos la soya y un chorrito de agua.

  6. 6

    Cocinamos por 2 minutos y lo servimos.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Camila
Camila @cook_16553735
que buen chapsui!! a mi me gusta un poco mas agridulce y a veces le agrego una cucharada de azucar..queda deli!!

Escrita por

Lissette_iqq
Lissette_iqq @Lissette_Iqq
Iquique
amo cocinar tuve a la mejor maestra mi abuela Haydeé.
Leer más

Recetas similares