Lontong Sayur Padang Gulai Kacang Panjang

Sebagai orang Minang yang tinggal di perantauan, terkadang rindu masakan Bundo. Anak kost-an yang doyan makan seperti saya sebisa mungkin akrab dengan dapur. Mengolah bahan mentah sederhana menjadi masakan yang mengobati rindu masakan ibu.
Lontong Sayur Padang Gulai Kacang Panjang
Sebagai orang Minang yang tinggal di perantauan, terkadang rindu masakan Bundo. Anak kost-an yang doyan makan seperti saya sebisa mungkin akrab dengan dapur. Mengolah bahan mentah sederhana menjadi masakan yang mengobati rindu masakan ibu.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras. Masukan ke magic com beri air 3 cup beras. Klik ke tombol cook. Masak sampai pindah ke tombol warm. Aduk-aduk. Angkat lalu pindahkan ke wadah sambil dipadatkan.
- 2
Haluskan bumbu (kecuali daun-daunan dan serai)
- 3
Masukan bumbu pada kuali, daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan serai kemudian santan lalu tambahkan air. Aduk-aduk hingga mendidih.
- 4
Setelah mendidih masukan kacang panjang yang telah dipotong-potong dan telur rebus. Tambahkan garam. Tes rasa. Aduk-aduk sampai kacang panjang matang.
- 5
Potong-potong lontong di mangkuk. Siram dengan gulai kacang panjang telur. Tambahkan kerupuk. Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Gulai Tauco (lontong sayur padang) Gulai Tauco (lontong sayur padang)
Beberapa hari ini saya dan suami kepikiran lontong gulai tauco. Markimas...yuk....yuk Mrs.Nicky -
LONTONG SAYUR PADANG GULAI PAKIS (PAKU) LONTONG SAYUR PADANG GULAI PAKIS (PAKU)
Sayur pakis atau paku yang lebih sering disebut oleh org minang atau sumatera mungkin sedikit jarang dijumpai di jakarta atau sekitarnya. Tapi sayur pakis ini juga bisa dijadikan menu atau gulai buat makan ketupat atau lontong selain sayur nangka,buncis,atau labu..ini resep dari padang dan hampir setiap lebaran dikeluarga ku kita masak menu ini.. Fadila Oskar -
Lontong Sayur Padang Lontong Sayur Padang
hidup di kota kecil sebagau perantauan sll rindu makanan kesukaan, akhirnya dengan tekat berusaha bikin dan Alhamdulillah rasanya ok wlw belum otentik 😁 nindya wijayanti -
Lontong Sayur Padang Lontong Sayur Padang
Sudah lama sekali recook masakan ini tapi br bisa posting resep sekarang.. menu favorit klo lagi main ke mandala krida, klo orang jogja pasti tau ya warungnya namanya apa tp krn lagi di Bandung jadilah recook dr mbak Dzakiyyah Asih sedikit mengobati rasa rindu pada kota yg Istimewa 😁💕Note. yg saya tulisdi resep ini adl hasil modifikasi dengan apa yg ada di dalam kulkas saya aja ya jd resep asli bisa langsung di searchSource : cookpad Dzakiyyah Asih P Bunda Ladia -
Lontong Sayur Padang Lontong Sayur Padang
Suka banget dengan lontong sayur padang yang berminyak. Untuk lontongnya biasanya saya masak malam, setelah jadi dibiarkan semaleman agar lontongnya padet. Bisa juga disimpan di kulkas. putri dhwina -
Lontong Sayur Padang Lontong Sayur Padang
Udah lama ga setor resep di cookpad... kali ini resep ala padang lagi ya moms. Mudah2an ga bosen. Maklum saya ini org padang yg lama di jawa, masak masak ala padang ini sebagai pelepas rindu kampuang halaman nan jauah di mato 😊 Renie Wisra -
Lontong Sayur Padang Lontong Sayur Padang
Source Dapur Ibuk KayanaModif dikit by Dapur OliveNgiler gara2 postingan mba rena auto cookmarkKeinget jaman di Salatiga sering beli lonsay di pasar sama ibu heheheh#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_jakarta Dapur Olive -
Lontong Sayur Padang Lontong Sayur Padang
Lama di-quarantine, jadi pengen makan makanan Padang, bolak - balik lembaran bukunya mommy @icha.irawan, kayany menarik banget, akhirny sy eksekusi, tp ada yang sy modif,karena pakai bahan yang ada saja#TiketMasukGoldenApron3 Susan Lim -
Lontong Sayur Padang Lontong Sayur Padang
Minggu ke 23 GBA > Resep ke 101, Sabtu 9 Juli 2022 (Malam Idul Adha)Lebaran Idul Adha kali ini, saya ga bikin ketupat tapi pesen lontong ke mang Kupat Tahu langganan. Lontongnya enak dan lumayan murah. 1 besek 30x30cm harganya cuma 65rb, bisa untuk 20 porsi besar (porsi sedang untuk 25 orang). Saya yang hanya berdua dengan paksu dirumah, cuma pake 1/4 besek aja udah cukup. Sisanya 3/4 besek untuk adik ipar yang tentunya anggota keluarganya lebih rame dari saya (4 orang)Kuahnya saya bikin ala Lontong Sayur Padang tapi agak encer karena lagi mengurangi santan dan minyak. Klo mau lebih kental kuahnya, tinggal ditambah lagi aja santannya..#PekanPosbar#lontongsayurpadang#lontongpadang#lontongsayur#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#ResepGBA_Hadleny#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny Hadleny Kitchen -
Lontong Sayur Padang Lontong Sayur Padang
Hai cookpaders.... Lontong sayur Padang identik dengan kuah yang kental dan kaya akan rempah - rempah.Lontong ini menu yang sederhana tapi cukup mengenyangkan dan enak pake bangeetttt 🤤. Cara membuatnya mudah dan bahan - bahan yang di gunakan juga simple .#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_SumUt#PejuangGoldenBatikApron#IcipIcipAlaCookpad#PalTv#MamiCay#Desember22 Desfita_MamiCay -
Lontong Sayur Padang Lontong Sayur Padang
Source : Icha Irawan#PejuangGoldenApron3#JelajahResep Indri Nurfitriani -
Lontong Sayur Padang Lontong Sayur Padang
Rabu, 17 Juli 2019Rasa lontong sayur sangat nikmat dimana di dalamnya terdapat ketupat atau lontong dan sayur lodeh. Sehingga menjadikan rasa lontong sayur menjadi sangat nikmat. Selain itu pelengkap lontong sayur biasanya kerap disajikan dengan kerupuk, telur rebus, bawang goreng dan lainnya. Kelezatan lontong sayur membuat makanan ini banyak dijajakan di berbagai tempat. Mulai warung tenda hingga gerai banyak yang menyajikan sajian lontong sayur. Rupanya peluang bisnis lontong sayur menjadi salah satu bisnis yang diperhitungkan. Usaha lontong sayur menjadi salah satu bisnis yang bisa dimulai dengan modal kecil. Usaha ini memiliki pangsa pasar yang menguntungkan dan laris manis. Salah satu varian lontong sayur adalah lontong sayur padang. Kali ini, lontong akan disajikan dengan sayur khas Padang. Dibandingkan dengan sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, juga menggunakan lebih banyak bumbu lezat. Seperti soto Padang, sayur lontong biasanya dilengkapi dengan kerupuk merah (dari berbagai sumber). Mungkin Anda tertarik untuk menjalankan bisnis lontong sayur, semoga resep ini menginspirasi.Source Recipe : HanHany with modified~ 28th week ~#jemputrejeki #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover Dika Noveri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar