Tortilla de fideos sobrantes

karen daiana baez corbo
karen daiana baez corbo @cook_1144251
San Jacinto- Uruguay

Ideal para las personas que no les gusta tirar la comida, espero les guste.

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. fideos sobrantes
  2. 1cebolla
  3. 1/2morrón
  4. c/nperejil
  5. sal necesaria
  6. 2 a 3huevos o los necesarios
  7. se le puede poner panceta, algún fiambre o lo que se quiera para complementar

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Pica y frita en un chorro de aceite el morrón y la cebolla en la salten o en lo que se prefiera.

  2. 2

    Ya frito la cebolla y morrón agregó : fideos, perejil, sal y lo que elegiste para complenentar.

  3. 3

    Cuando todo este mezclado y tibio, agregó los huevos previamente batidos, revuelvo rápidamente y dejo que la tortilla se una y haga piso, cuando este listo de un lado la volteo y dejo cocinar del otro lado.

  4. 4

    Ya lista, saco y acompaño con alguna ensalada si se quiere complementar o simplemente la disfruto así como esta.

  5. 5

    A disfrutar!!! 💜

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Paula1960
Paula1960 @cook_1140192
que buena, para cuando no sabes que hacer los tallarines que te sobraron!

Escrita por

karen daiana baez corbo
San Jacinto- Uruguay
Mamá full time, esposa de camionero o sea una gran cocinera de vianda de viaje😉💜
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