Nasi uduk
Pengen masak yg gampang. Akhirnya jadi nasi uduk lezat 😊
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis tanpa minyak hingga wangi, lalu tuangkan air sebanyak 2 cup untuk mengambil beras tadi. Dan tuangkan santan kara ke cup beras, saya tambahi air sampai penuh cupnya. Total airnya jadi 3 cup. Karena saya masak nasi, biasanya 2 cup beras, airnya 3 cup beras. Ini sudah pas menurut saya. Jika lebih, malah jadi nasi lembek. Jangan lupa tambahi sereh, daun salam dan daun pandan. Nyalakan rice cooker. Tunggu matang.
- 2
Untuk suwiran ayam, saya bumbui dulu ayam, dengan 3 butir kemiri, 1 sdt ketumbar, 1 ruas jahe, 1 ruas lengkuas dan garam secukupnya. Lalu masak di api sedang sampai ayam matang. Lalu goreng sebentar. Setelah dingin, suwir ayam.
- 3
2 butir telur dikocok, beri garam secukupnya. Goreng tanpa minyak di wajan teflon.
- 4
Sajikan. Enak sesuai selera saya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi uduk bunga telang Nasi uduk bunga telang
Pengen sarapan nasi uduk...Kebetulan masih punya bunga telang kering...Akhirnya bikin nasi uduk bunga telangKarna nasi nya jadi biru anakku jadi tambah suka nasi udukSuami pun bertanyeaaa tanyeaaaKenapa warnanya jadi biru xixixixixixiTd nya 8 bunga telang yg direbus santan... ternyata kurang biru... jadi di tambah lagi pas masak nasinya... jadi penggunaan bunga telang di sesuaikan dengan kebutuhan#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke48 Putri -
Nasi Uduk Rice Cooker Nasi Uduk Rice Cooker
Resep ini sebenernya sebagai pengingat pas pengen bikin nasi uduk. Secara dua bocil kesayangan ini suka makan nasi uduk. Dari pada beli nasi uduk lauk telor dadar 8.000 - 10.000 per bungkus, dan lauk ayam goreng 19.000 per bungkus, dah lah mending bikin aja. Bisa nambah-nambah makannya.#KreasiNasi#GAS2025Posabar Ke- 19 amalia -
Nasi Uduk Rice Cooker Nasi Uduk Rice Cooker
Baru pertama kali bikin nasi uduk,biasa beli aja..tenyata bikinnya gampang aja..bahan tinggal di cemplungin,pencet cook..tunggu sampai lampu warm nyala...jadi dech😁.Pelengkapnya optional,aku apa yg ada aja. Enak banget,Suami dan anak2 suka,pengen nambah terus,sayang bikinnya dikit😁😘Source: @Bunda_Nafisha#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#Minggu49#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek Minie Nora(MNKitchen) -
Nasi Uduk Bunga Telang Magic Com Nasi Uduk Bunga Telang Magic Com
BismillahirrohmanirrohimWeek 15Saat dapat info dari mamah cookpad kalau tantangan minggu ini adalah bunga, dan salah satunya bunga telang. Saya langsung teringat mama mertua yang suka minum rimpang dengan campuran bunga telang dari tanaman belakang rumahnya sendiri.Saya pun pernah makan nasi uduk bunga telang bikinan beliau. Saya pikir, mama mertua saya kreatif banget kalo soal masakan. Saya jadi terinspirasi beliau, masak nasi uduk dengan kombinasi bunga telang. Ternyata rasanya gak terlalu berbeda dengan nasi uduk biasa, jadi gak merusak rasa otentik nasi uduk. Tapi warna biru nya jadi unik, karena biasanya nasi uduk warnanya putih atau kuning ya.Trimakasih mama mertua, sudah banyak menginspirasi saya di dapur.Yuk Masak..!#sibungadapur#wongkito_bebungabunga#cookpadcommunity_palembang#balonchallenge MAMA EKA -
Nasi Uduk Rice Cooker Nasi Uduk Rice Cooker
Ceritanya pengen nasi yang gurih2 gitu, dan kepikiran lah nasi uduk ini. Karna gak pengen ribet jadi bikin pakai rice cooker rasanya gurih simple dan mantap semua juga suka. #bukannasibiasa Annisa Fiorentina -
Nasi uduk/nasi lemak Nasi uduk/nasi lemak
Entah kesambet jurig dari mana tiba2 pengen nasi uduk. Bangun tidur jalan masih sempoyongan juga 😂😅.Nasi uduk atau ada juga yg bilang nasi lemak,mirip nasi liwet cuma bedanya nasi uduk ini pake santan.Saya masak nasi uduk ini dengan cara tradisional pake panci. Yang mau praktis silakan pake magic com ya 😉. Oiya saya ake fiber creme rasanya jd lebih gurih,yg mau pake santan asli juga silakan,optional 😊 urk2706 -
Nasi Uduk Nasi Uduk
Nasi uduk (lagi), baru 3 hari yang lalu bikin nasi uduk, hari ini ada yg request lagi. Oke... Buat kesayangan jangankan 3 hari sekali, setiap hari minta dimasakin nasi uduk juga hayuuukkk....Biasanya pake ayam goreng, tapi suami katanya lagi bosen dari kemarin2 ayam mulu, as you wish lah.. :)Untuk kering tempenya sudah di post diresep sebelumnya yaa.. Dewi Ariatama -
Nasi Uduk Simpel Nasi Uduk Simpel
Edisi selametan ultah yang kelewat hrsnya tgl 3 agustus kmrn 😀,,,,baru sempet bikin skrng, akhirnya keinget bikin nasi uduk aja dech yang simple bagi2 sodara 😊😀.....aku tulis setengah dari resepnya ya bun,,,, Rosliyana0308 Lia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar