Nasi Gurih Udang

5 orang berencana membuat resep ini
Amel Smiley
Amel Smiley @cook_2484295

Terinspirasi dari resep mbak Meyviani dan mbak Fadhilah, akhirnya saya modifikasi sesuai dengan lidah saya 😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
4 porsi
  1. Bahan Nasi
  2. 3-4 canting beras putih
  3. 200 grsantan instan
  4. secukupnyaair putih
  5. secukupnyasereh,
  6. secukupnyadaun salam,
  7. secukupnyadaun jeruk,
  8. secukupnyalengkuas
  9. secukupnyagaram
  10. Bahan Isi
  11. 1/4 kgudang
  12. 2 sdmkecap manis
  13. 1 sdmsaos tiram
  14. secukupnyagaram
  15. 1-2 buahcabai merah
  16. secukupnyabawang merah,
  17. secukupnyabawang putih
  18. secukupnyadaun kemangi

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Cuci beras hingga bersih lalu tiriskan.

  2. 2

    Masukkan beras ke dalam rice cooker. Campurkan dengan air, santan, sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, garam.

  3. 3

    Masak nasi hingga matang. Angkat lalu pindahkan ke wadah yang besar.

  4. 4

    Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Potong kecil-kecil udang dan cabai merah.

  5. 5

    Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan udang dan cabai merah. Campurkan kecap manis, saos tiram, garam.

  6. 6

    Setelah matang, masukkan bahan isi ke dalam nasi gurih. Panggang dalam oven dengan suhu terendah selama 5 menit. Siap dihidangkan ☺

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Amel Smiley
Amel Smiley @cook_2484295
pada

Resep Serupa