Calabaza a la mantequilla keto / Calabacita

Nora Yajahira Ramírez
Nora Yajahira Ramírez @nora_yajahira
Monterrey, Nuevo León, México

Les comparto la receta de la calabaza pequeña en mantequilla y queso mozzarella keto.

Calabaza a la mantequilla keto / Calabacita

Les comparto la receta de la calabaza pequeña en mantequilla y queso mozzarella keto.

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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 1Calabaza pequeña
  2. c/nMantequilla
  3. al gustoQueso mozzarella

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Lavamos nuestra calabaza pequeña y la partimos a la mitad.

  2. 2

    Con una cuchara quitamos el interior de nuestras calabazas pequeñas.

  3. 3

    En un sartén ponemos 10 gramos de mantequilla a derretir y luego ponemos nuestras calabazas.

  4. 4

    Ponemos algo de mantequilla en tiras en el interior de cada calabaza pequeña.

  5. 5

    Cortamos en pedazos pequeños lo que habíamos retirado de la calabaza pequeña y dejamos que se bañe con la mantequilla derretida.

  6. 6

    Añadimos queso mozzarella y tapamos por unos minutos a fuego medio bajo. Finalmente sirva con cuidado de que no se vaya a tirar la mantequilla del interior.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Nora Yajahira Ramírez
Nora Yajahira Ramírez @nora_yajahira
Monterrey, Nuevo León, México
Estoy en el estilo de vida cetogénica, donde básicamente consumimos un 70% grasas, 25% proteínas y 5% carbohidratos. Muchos la conocen como Keto, Low Carb y Cetogénica.Espero puedan disfrutar de los platillos que realizo para que puedan amar más de este estilo de vida saludable y delicioso.
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