Calabaza a la mantequilla keto / Calabacita

Les comparto la receta de la calabaza pequeña en mantequilla y queso mozzarella keto.
Calabaza a la mantequilla keto / Calabacita
Les comparto la receta de la calabaza pequeña en mantequilla y queso mozzarella keto.
Paso a paso
- 1
Lavamos nuestra calabaza pequeña y la partimos a la mitad.
- 2
Con una cuchara quitamos el interior de nuestras calabazas pequeñas.
- 3
En un sartén ponemos 10 gramos de mantequilla a derretir y luego ponemos nuestras calabazas.
- 4
Ponemos algo de mantequilla en tiras en el interior de cada calabaza pequeña.
- 5
Cortamos en pedazos pequeños lo que habíamos retirado de la calabaza pequeña y dejamos que se bañe con la mantequilla derretida.
- 6
Añadimos queso mozzarella y tapamos por unos minutos a fuego medio bajo. Finalmente sirva con cuidado de que no se vaya a tirar la mantequilla del interior.
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