Tallarines de atún a mi manera

Diana Estefania
Diana Estefania @stephy25
Quito, Ecuador

Tallarines de atún a mi manera

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 1 paquetetallarines
  2. 1 lataatún
  3. 1 cucharadaharina
  4. 1 tazaleche
  5. 1cebolla perla
  6. champiñones (opcional)
  7. 1 cucharadamantequilla
  8. al gustosal y nuez moscada

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Cocinar los tallarines según las instrucciones del empaque y reservar.

  2. 2

    En una cacerola pequeña derretir la mantequilla y dorar la cebolla perla cortada en pequeños cubos.

  3. 3

    Diluir la harina en la leche y agregar a la cebolla, añadir además el atún y los champiñones previamente salteados y condimentar con sal y nuez moscada. Dejar hervir por 5 minutos.

  4. 4

    Agregar la salsa a los tallarines y servir con queso parmesano.

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Cocinar hoy
Diana Estefania
Diana Estefania @stephy25
Quito, Ecuador
Soy una mamá primeriza y cocinera en entrenamiento... :) desde que me case recientemente descubri que amo cocinar :)
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Comentarios

Shirley
Shirley @ShirleyPorroa123
Hola Diana, a mí también me encanta el tallarín con atún, pero nunca se me había ocurrido añadirle un poco de leche 😱 el resultado se ve bastante agradable, tendré que cambiar mi versión. Gracias por esta buenísima idea! ❤️

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