#Superfood Βρισκόμαστε εδώ και 2 μήνες (από Ιούλιο 2020) σε υγιεινή διατροφή με τον σύζυγό μου όποτε και σκαρφιζόμαστε η κάνουμε παραλλαγές συνταγών να καλύπτουν τις ανάγκες μας σε γεύση και ποιότητα. Αυτές οι μπουκίτσες είναι #υπερτροφή πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά και πρωτεΐνη αλλά έχουν και μια γλύκα λόγω των αποξηραμένων φρούτων που τα κάνει τέλεια και άκρως δελεαστικά!Πάμε λοιπόν να δοκιμάσουμε αυτή τη τέλεια και γρήγορη συνταγή για τις γλυκές και σοκολατένιες μπουκίτσες ενέργειας και πρωτεΐνης που όλοι χρειαζόμαστε καθημερινά!Ακολουθήστε με για περισσότερες ΤΕΛΕΙΕΣ και υγιεινές συνταγούλες.**Υ/Γ: Εμείς πάντως, κάνοντας αυτή την απλή αλλαγή στη διατροφή μας, με το να τρώμε τα πάντα αλλά υγιεινά, χάσαμε 6.5 κιλά σε 45 μέρες και συνεχίζουμε 🤩 (1 κιλό λίπους τη βδομάδα) χωρίς στερήσεις και χωρίς να μετράμε μπουκιές.Καλή επιτυχία!#2020 #δίαιτα #Υγιεινή #διατροφή #εύκολο #βίγκαν

Καθαρά Δευτέρα - που μας έρχεται αργότερα στο μήνα - χωρίς χαλβαδάρα, για μένα δε γίνεται! 🪁📌 Ιστορία: Ο χαλβάς ήρθε στη χώρα μας μετά τη Μικρασιατική Καταστροφή, με την έλευση των Ελλήνων προσφύγων.📌 Παραδοσιακά, ο χαλβάς γίνεται σκέτοςή με αμύγδαλαή με σταφίδεςή και με σταφίδες και με αμύγδαλα.(Προσωπικά, βάζω πάντα μόνο αμύγδαλα.)📌 Δεν έχω κάνει ποτέ ξεχωριστά το σιρόπι, ακριβώς όπως έκανε η γιαγιά μου και η Μικρασιάτισσα μητέρα της.(Όλα μαζί σε μια κατσαρόλα, όσο πιο απλά και γρήγορα γίνεται! 😉 )📌 4 βασικά υλικά και 4 μόλις βήματα!Tags:#Ημερολόγιο2025 ➡️ (3/12)#ΚαθαράΔευτέρα#vegan#Κούλουμα#Σαρακοστή#OneBowl#Λίγαυλικά#4βασικάυλικά

Βασική συνταγή του κέικ, στην οποία προσθέτουμε αλεσμένα καρύδια, σταφίδες και λιωμένη κουβερτούρα, με αποτέλεσμα να μοιάζει περισσότερο με γλύκισμα, παρά με κέικ.Λίγα μυστικά ακόμαΗ κουβερτούρα λιώνει πολύ εύκολα στο φούρνο μικροκυμάτων, μέσα σε κούπα ή μπολ. Μην περιμένετε να γίνει ρευστή. Μαλακώνει πολύ γρήγορα τελείως, κρατάει όμως το σχήμα της και ξεγελάει. Επιλέξτε υψηλή θερμοκρασία, ελάχιστο χρόνο, ανοίξτε να δείτε το αποτέλεσμα κι αν χρειαστεί ξαναβάλτε την. Επίσης λιώνει εύκολα και στο μπρίκι, σε μάτι ή σε γκαζάκι, χωρίς μπεν-μαρί. Χρειάζεται πολύ χαμηλή φωτιά και μ'ένα κουταλάκι τη βοηθάτε να λιώσει, ενώ ταυτόχρονα ελέγχετε να μην κολλήσει.Και κάτι ακόμαΑν θέλετε, μπορείτε να καλύψετε το κέικ, αφού το ξεφορμάρετε, με γλάσο σοκολάτας.

Ως γνωστόν το φαγόπυρο είναι εξαιρετική τροφή -χαρακτηρίζεται μάλιστα ως "υπερτροφή"-superfood (βλ. περισσότερες πληροφορίες στη συνταγή μου "Λαχανόπυρο!!! https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4229234-laxanopuro) και το φτιάχνω όσο πιο συχνά μπορώ. Με διάφορους τρόπους από χειμωνιάτικο όπως το λαχανόπυρο μέχρι καλοκαιρινό σαν σαλάτα.Σαλάτες με φαγόπυρο εννοείται μπορούμε να φτιάξουμε με ό,τι υλικό μας αρέσει και βάλουμε στο νου μας, όπως θα κάναμε με βάση το ρύζι.Σ΄αυτή τη συνταγή λοιπόν, επειδή είχα κάμποσο καιρό στην κατάψυξη ένα πακετάκι γαριδούλες βρασμένες και αποφλοιωμένες, είπα να "δημιουργήσω" μια νέα σαλάτα! Και πολύ καλά έκανα!!! Γρήγορα εύκολα και οικονομικά ετοιμάζουμε μια νοστιμότατη σαλάτα λίαν υγιεινή και απολαυστική! Καλή σας όρεξη! #ΧρυσόΠιρούνι

Για πρωινό ή βραδινό ή απλά ένα εύκολο γλυκό για τη λιγούρα 😋

Ένα κέικ αφράτο, ζουμερό, με μια διαφορετική και εξαιρετική αίσθηση στην γεύση. Δεν το λες νηστίσιμο, αλλά με σεβασμό στην σύνθεση των υλικών που διέπουν την συνταγή. Η πρόσμιξη ταχινιού με το ρεντισμένο καρότο μια πετυχημένη αντίθεση, και ο συνδυασμός της μικρής όσο χρειάζεται δόσης γάλα πλήρες, το καθιστούν να έχει υπέροχη υφή. Στο σερβίρισμα πασπαλίζουμε με λίγη άχνη και κανέλα, και απογειώνεται!

Μια γρήγορη συνταγή για τα μωράκια και όχι μόνο... Μπορεί να φαγωθεί και σε μέρες νηστείας από όλους μας, με μια φετούλα ψωμάκι φρυγανισμένη και λαδορίγανη.#φαγόπυρο #μωρό #νηστεία #νηστίσιμα #βελουτέ #λαχανόσουπα

Είναι ένα εύκολο, γρήγορο και όχι πολύ γλυκό κέικ.Λίγα μυστικά ακόμαΤο συγκεκριμένο κέικ είναι κατάλληλο και για βασιλόπιτα φτάνει να πασπαλίσετε με άχνη ζάχαρη και να βάλετε τα απαραίτητα στολίδια. Καλή απόλαυση!!!!!!

Ανεβάζει διάθεση αυτο το τόσο απολαυστικό πρωινό γιατί μουλιάζει η βρώμη όλο το βράδυ και το μίγμα γίνεται τόσο νόστιμο 🥰🥰#μαύρησοκολατα 

Kλασσικο και αγαπημενο γλυκό ολων μας. Τον εφτιαχνε η γιαγια μου οταν ημουν μικρη και μοσχομυριζε το σπιτι μας. Η μυρωδια και η γευση του μου φερνει στο μυαλο παιδικες αγκαλιες,φιλια, τραπέζια με ολο το σόι.Νομιζω οτι ειναι ενα απ τα πιο αγαπημενα ελληνικα γλυκα και δικαιως #ΕΛΛΑΔΑ 🇬🇷

Μια υγιεινή κρεμούλα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό αφού περιέχει το ταχίνι και τα αμύγδαλα. Τρώγεται ευχάριστα και ζεστή και δροσερή. Να προσθέσω ότι μπορείτε φυσικά να χρησιμοποιήσετε ότι ταχίνι προτιμάτε ολικής ή με κακάο, μέλι κλπ #1σκεύος