Cinnamon Roll (Braid)

Omega Dewi
Omega Dewi @omegadewi

Cinnamon Roll (Braid)

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 200 gramtepung tinggi protein
  2. 80 gramgula pasir
  3. 3 gramragi instant
  4. 100 mlair
  5. 60 grammentega
  6. Bahan isian:
  7. 60 gramgula pasir
  8. 5 sdmbubuk coklat
  9. 5 sdmbubuk kayu manis
  10. 60 grammentega

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, gula, ragi instan, dan air hingga tercampur rata. Uleni menggunakan mixer atau tangan.

  2. 2

    Setelah setengah kalis, masukkan mentega dan uleni terus hingga adonan kalis elastis.

  3. 3

    Diamkan adonan hingga mengembang selama satu jam. Kempiskan dan uleni lagi sebentar.

  4. 4

    Bagian adonan menjadi 3 bagian, giling hingga membentuk datar berbentuk persegi panjang.

  5. 5

    Campur semua bahan isian menjadi satu, dan olesi pada bagian atas adonan berbentuk persegi secara merata. Kemudian gulung, belah tengahnya memanjang, dan bentuk menjadi bentuk kepang yang dilingkarkan.

  6. 6

    Olesi bahan isian pada Cinnamon Braid Bread, panggang selama 20 menit dengan suhu 200C.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Omega Dewi
Omega Dewi @omegadewi
pada

Komentar

Resep Serupa