Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 500 grAyam potong
  3. Santan (me:santan kara)
  4. 2 lembarDaun jeruk
  5. 2 lembarDaun salam
  6. Sereh 2 batang di geprek
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula pasir/merah
  9. 500 mlAir
  10. Minyak goreng
  11. Bumbu halus
  12. 7 butirbawang merah
  13. 5 butirbawang putih
  14. 4 butirkemiri
  15. 2 ruaskunyit
  16. 1 ruasjahe
  17. 1 ruaslengkuas
  18. Cabe kalo gak suka pedes bisa di skip
  19. 1/2 sendok tehMerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, masukkan daun salam, sereh, daun jeruk, tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan ayam lalu tambahkan air, rebus hingga daging matang

  4. 4

    Setelah matang kecilkan api dan perlahan masukan santan, aduk merata, setelah itu besarkan api tunggu hingga mendidih

  5. 5

    Opor ayam siap di hidangkan,lebih cocok di hidangkan bersama ketupat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Weka_Kitchen
Weka_Kitchen @cook_2008345
pada
Denpasar
I like cooking
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya