Ikan Kakap Asam Manis
Mumpung hari libur, jadi masaknya dibuat sedikit beda. Masih ada ikan kakap 2ekor di freezer nih. Resepnya juga mengarang bebas 😁
Ikan Kakap Asam Manis
Mumpung hari libur, jadi masaknya dibuat sedikit beda. Masih ada ikan kakap 2ekor di freezer nih. Resepnya juga mengarang bebas 😁
Cara Membuat
- 1
Aduk rata tepung terigu, maizena, garam dan lada bubuk
- 2
Tuang (kurleb) 2sendok makan adonan tepung ke dalam wadah yang berisi fillet ikan kakap, tambahkan air secukupnya. (Finish : kental)
- 3
Gulingkan satu per satu ikan fillet (yang telah dilumuri adonan tepung basah) ke dalam tepung kering.
- 4
Goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan (bolak-balik agar tidak cepat gosong)
- 5
Tiriskan ikan fillet yang telah selesai di goreng
- 6
(Dengan wajan yang berbeda) tumis bawang putih, bawnag bombay, dan pala hingga harum
- 7
Masukkan wortel, aduk sampai layu
- 8
Tuang kecap, saos pedas manis, dan air yang telah dicampur asam jawa dan maizena, aduk hingga meletup-letup, matikan apinya
- 9
Tuangkan saos asam manis di atas fillet ikan kakap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Kakap Asam Manis Ikan Kakap Asam Manis
Pas di pasar nemu ikan kakap seger2,, beli deh buat dibikin fillet ikan goreng tepung, tp kaya nya bosan yaa gitu aja, jd kasih saos asam manis 😂😂
-
Ikan Kakap Asam Manis Ikan Kakap Asam Manis
Pertama kali mengolah kakap. Cari-cari resep nemu 2 resep yang aku gabung jadi 1 di resep ini 😃Source: masak.tv & willgoz kitchen (youtube)
-
Ikan kakap Asam Manis Ikan kakap Asam Manis
Hasil mancing ke laut dapat ikan kakap merah terus langsung abang sama adek minta dimasakin asam manis
-
-
Ikan Kakap Asam Manis Ikan Kakap Asam Manis
Ini resep ikan kakap asam manis sederhana. Bisa buat masak dadakan kalau bosen sama goreng-gorengan.
-
-
Ikan Kakap Asam Manis Ikan Kakap Asam Manis
Kemarin saat belanja ikan di Penayong kemarin, mata ini tertuju pada potongan-potongan daging ikan kakap segar. Langsung terbayang masakan kakap berbalut tepung dengan siraman saus kental yang dulu sering saya cicipi di acara-acara di hotel. Setelah lihat berbagai resep, dan belum ada yang cocok akhirnya modifikasi resep ayam krispi 😂.Alhamdulillah suami dan anak doyan banget. 😍
-
Ikan Kakap Asam Manis Ikan Kakap Asam Manis
Ini kali pertama bikin Kakap Goreng Tepung Saus Asam Manis 🤗 sodappp bahh #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #NgeksisDiCookpad #CookpadCommunityBanjarmasin
-
Ikan Kakap Asam Manis Ikan Kakap Asam Manis
Dalam rangka diet daging merah... kita masak yg daging putih aza... hehe
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar