Soto ayam sederhana

Mufie
Mufie @cook_10103878
Balaraja

Maaf jika fotonya tidak mengugah selera, krna ambilnya sambil gendong anak yg penting masuk semua di mangkok 😆, biasanya saya buat soto dgn topping yg lengkap krna bahan terbatas jdi ala kadarnya, tpi rasanya enak bgt... ini soto tanpa daun bawang, jeruk nipis dan bawang goreng

Soto ayam sederhana

Maaf jika fotonya tidak mengugah selera, krna ambilnya sambil gendong anak yg penting masuk semua di mangkok 😆, biasanya saya buat soto dgn topping yg lengkap krna bahan terbatas jdi ala kadarnya, tpi rasanya enak bgt... ini soto tanpa daun bawang, jeruk nipis dan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Bumbu halus:
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1/2 sdtmerica
  6. 1/2 sdtketumbar
  7. 2 cmjahe
  8. 3 cmkunyit
  9. 3 buahkemiri
  10. Bumbu cemplung:
  11. 2 lembardaun salam
  12. 2 cmlengkuas geprek
  13. 2 lembardaun jeruk purut
  14. 1 batangsereh geprek
  15. Masako
  16. Garam
  17. 1/2 sdmgula pasir
  18. 2 literair
  19. Minyak goreng
  20. Bahan tambahan dan toping:
  21. 1/2 kepingbihun diseduh pakai air panas
  22. 2 gengamtoge disiram air panas
  23. Sambal (dari cabe rawit merah yg direbus)
  24. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum

  2. 2

    Masukan bumbu cemplung

  3. 3

    Tambahkan bumbu seperti garam, gula pasir, dan masako

  4. 4

    Masukan ayam, aduk2 sampai bumbu berminyak

  5. 5

    Tambahkan air dan tunggu sampai ayam empuk

  6. 6

    Angkat ayam, goreng hinga kecoklatan

  7. 7

    Tata isian soto topping, masukan kuah

  8. 8

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mufie
Mufie @cook_10103878
pada
Balaraja
I like cooking so much 💕 , mohon dukungannya dan kunjungannya teman2 untuk nonton dan sub video yang saya ulpad di YouTube.. dengan nama Chanel mufie muflihah
Lebih banyak

Komentar (3)

Suci Marliani Pratiwi
Suci Marliani Pratiwi @adzkia29
Kalo gak pake aer belimbing bisa gak bu ?

Resep Serupa