Tomyum Nabe

Mitha
Mitha @mitha25
Padang

Hujan-hujan dingin enaknya makan sesuatu yang hangat.

Tomyum Nabe

20 orang berencana membuat resep ini

Hujan-hujan dingin enaknya makan sesuatu yang hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 250 gramudang
  2. secukupnyaair
  3. 2 buahcabai merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 1 batangserai
  7. 5 lembardaun jeruk
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 ruasjahe
  10. secukupnyamerica
  11. secukupnyagaram
  12. 2 buahtahu
  13. secukupnyasayuran (sawi putih, bhncis, wortel, brokoli dll)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan udang, pisahkan badan dengan kepala udang. Cuci bersih badan udang. Sisihkan kepalanya.

  2. 2

    Haluskan cabai, bawang merah dan bawang putih

  3. 3

    Rebus kepala udang menggunakan bumbu halus, jahe, serai, lengkuas dan daun jeruk

  4. 4

    Setelah mendidih saring air kaldu udang, buang kepala udang dan masukkan udang yang telah bersih. Rebus sampai udang setengah matang.

  5. 5

    Di wadah lain susun semua bahan pelengkap seperti tahu dan sayur-sayuran lainnya. Kemudian tuang kuah tomyum keatasnya. Didihkan kembali sampai sayuran matang.

  6. 6

    Bisa juga disajikan sambil didihkan diatas meja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mitha
Mitha @mitha25
pada
Padang

Komentar

Resep Serupa