Bumbu dasar merah, kuning & putih

Raya Cake And Cookies
Raya Cake And Cookies @rayacakeandcookies
Citra Raya, Tangerang

Sangat membantu untuk menghemat waktu memasak, masak jadi lebih semangat dan cepet, yuks moms buat sendiri bumbu praktis ini di rumah!

Kegunaan bumbu dasar :
Bumbu dasar merah, untuk balado, gulai, rendang, pesmol
Bumbu dasar kuning, untuk ayam ungkep, soto, acar kuning
Bumbu dasar putih, untuk empal goreng, cumi panggang, perkedel kentang, bakwan jagung

Bumbu dasar merah, kuning & putih

Sangat membantu untuk menghemat waktu memasak, masak jadi lebih semangat dan cepet, yuks moms buat sendiri bumbu praktis ini di rumah!

Kegunaan bumbu dasar :
Bumbu dasar merah, untuk balado, gulai, rendang, pesmol
Bumbu dasar kuning, untuk ayam ungkep, soto, acar kuning
Bumbu dasar putih, untuk empal goreng, cumi panggang, perkedel kentang, bakwan jagung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu dasar merah
  2. 1/4cabe merah keriting
  3. 10 buahcabe rawit merah (sesuaikan tingkat kepedasan)
  4. 2 buahtomat ukuran sedang
  5. 2 ruasjahe
  6. 15 siungbawang merah
  7. 10 siungbawang putih
  8. 1 sdmterasi
  9. 2 sdmgula aren/ gula merah
  10. Secukupnyaminyak untuk menumis
  11. Bumbu dasar kuning
  12. 20 siungbawang merah
  13. 10 siungbawang putih
  14. 2 ruas jarikunyit
  15. 1 ruasjahe
  16. 2 bonggolbesar lengkuas
  17. 3 batangsereh
  18. 2 sdmketumbar
  19. 5 butirkemiri
  20. Secukupnyaminyak umtuk menumis
  21. Bumbu dasar putih
  22. 1/4bawang putih cuting
  23. 2 sdmlada
  24. 5 butirkemiri
  25. 4 sdmketumbar
  26. 7 siungbawang merah
  27. 1 ruasjahe
  28. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bahan bumbu putih, bumbu kuning kemudian bumbu merah, lalu tumis bergantian hingga matang, sisihkan hingga suhu ruang, simpan dalam wadah kedap udara, simpan dalam kulkas, bisa tahan hingga 4 bulan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Raya Cake And Cookies
Raya Cake And Cookies @rayacakeandcookies
pada
Citra Raya, Tangerang
love baking and cooking..., eksplor recepi, otodidak, learning by doing
Lebih banyak

Komentar (9)

dyah
dyah @cook_14282424
KA minta penjelasan untuk setiap bumbu buat masak ap aja ka .maaf masih pemula

Resep Serupa