Gurame Asam manis

iimjune79_bundaLuvRRR
iimjune79_bundaLuvRRR @iimjune79
Bekasi

Gurame asam manis ini menggugah selera😄perpaduan kriuknya fillet ikan dengan segarnya nanas😋😋 ayookk dicoba😘

Gurame Asam manis

Gurame asam manis ini menggugah selera😄perpaduan kriuknya fillet ikan dengan segarnya nanas😋😋 ayookk dicoba😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan gurame fillet,kasih jeruk & sedikit garam sisihkan
  2. 2 bhwortel potong korek api
  3. 1 bhpaprika hijau
  4. 1 bhpaprika kuning
  5. 1 bhbawang bombay
  6. 1 bhnanas kecil potong sesuai selera
  7. 3 siungbawang putih cincang
  8. Daun bawang
  9. 4 bhtomat untuk bikin saus
  10. 1 sdmmargarin untuk menumis
  11. Tepung serbaguna
  12. Minyak goreng
  13. Bahan Pelengkap :
  14. 2 sdmsaus tomat
  15. 1 sdmkecap ingris
  16. 1 sdmsaus tiram
  17. 1 sdtlada bubuk
  18. 1 sdtkaldu jamur
  19. 1 sdtgaram
  20. 1 sdtroyko sapi
  21. Gula pasir sesuai selera (me 3sdt)
  22. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan....cuci bersih ikan gurame yg sudah di fillet tiriskan beri perasan jeruk lemon dan garam sisihkan

  2. 2

    Balur fillet ikan gurame menggunakan tepung serba guna, pertama celupkan ke adonan basah lalu gulingkan ke tepung kering lakukan sampai habis, diam kan sekitar 5menit

  3. 3

    Lanjut kita membuat saus tomat, pertama rebus tomat dengan air secukupnya sampai tomat empuk, buang kulit tomat lalu blender tomat sampai halus

  4. 4

    Kemudian goreng fillet gurame yg sudah dibalur tepung, terkahr tulangnya juga di goreng ya gaeess yg sebelumnya juga sudah dibalur tepung terlebih dahulu

  5. 5

    Setelah ikan matang...lanjut kita membuat saus...

  6. 6

    Pertama tumis bawang bombay dengan margarin setelah layu masukkan bawang putih cincang aduk aduk sampai harum, setelahnya masukkan saus tomat yg sudah kita blend tadi aduk aduk tambahkan paprika dan wortel beri sedikit air tunggu sampai wortel matang kemudian masukkan saus tomat botolan,kecap ingris,saus tiram, nanas dan semua sisa bahan tadi koreksi rasa terkahr masukkan maizena aduk aduk angkat

  7. 7

    Tuangkan saus asam manis ke ikan goreng yg sudah disiapkan dalam pinggan😍 alhamdulillah enak gaaesss😄👍😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
iimjune79_bundaLuvRRR
pada
Bekasi
Hanya ibu rumah tangga biasa yang memiliki hoby memasak 😍😉
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa