Fish à la Meunière (salmon butter)
Meunière adalah makanan ikan ala France (prancis) simple banget buatnya ikan nya cuma di tepungi trus di tumis dan di bubuhi saus mentega. ikan nya gak mesti salmon ya, tapi menurut aku yang paling enak salmon yang di Meunièrein . Gampang banget ni buat makanan ala2 International france hehe. Mau tau sejarah lebih tentang meuniere monggo search di gugel keywordnya “Fish à la Meunière”
Fish à la Meunière (salmon butter)
Meunière adalah makanan ikan ala France (prancis) simple banget buatnya ikan nya cuma di tepungi trus di tumis dan di bubuhi saus mentega. ikan nya gak mesti salmon ya, tapi menurut aku yang paling enak salmon yang di Meunièrein . Gampang banget ni buat makanan ala2 International france hehe. Mau tau sejarah lebih tentang meuniere monggo search di gugel keywordnya “Fish à la Meunière”
Cara Membuat
- 1
Lumuri salmon dengan perasan lemon, garam, lada. Siapkan tepung terigu yang dibubuhi bubuk paprika/bubuk cabe (sesuai selera) lada, garam. Tepungi ikan tapi jangan terlalu bertepung saat di masak.
- 2
Panasi 1 sdm mentega dan masak ikan sampai warna berubah.
- 3
Untuk sauce panaskan 3 sdm mentega dan masukan 1 sdm perasan lemon + 1/2 sdt gula. Setelah meleleh masukan irisan basil. (Boleh di ganti daun lain. Terserah)
- 4
Siram ikan yang sudah matang dengan sauce mentega selagi panas. Untuk cocolan iris2 bawang bombay dan tambahkan mayonise. Jadi deh 💕😉 gak pake cocolan juga enak ya mom.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Salmon with Butter Lemon Sauce Salmon with Butter Lemon Sauce
Sharing simple recipe for beginner ✨
-
Salmon with Butter Lemon Sauce Salmon with Butter Lemon Sauce
menu makan siang anakku hari ini salmon with butter lemon sauce, gk pake ribet dan pastinya lezaaaat🥰🥰🥰
-
Salmon with lemon butter sauce Salmon with lemon butter sauce
Favorit dinner anak dan suami
Gabysca Martova -
-
Pan Fried Salmon with butter lemon sauce Pan Fried Salmon with butter lemon sauce
Cara memasak Ikan Salmon dalam saus lemon mentega (Pan fried salmon fillets with butter lemon sauce) merupakan masakan berkelas yang disajikan di restoran mewah, ternyata memasaknya sangat mudah. https://www.mdfood.co.id/post/cara-masak-ikan-salmon
-
Salmon Lemon Butter Sauce Salmon Lemon Butter Sauce
Karena sudah kehabisan ide masak,jadi pakai bahan2 yg gampang dan cepet pengerjaannya. Jadi lah salmon ala2 resto ini.
-
Salmon saos butter lemon Salmon saos butter lemon
Salmon itu cocoknya dimasak yang simpel2 aja, cz salmonnya sendiri uda enak... tinggal didampingin sayur2 kukus jadi deh.. 😊
-
Salmon with Lemon Butter Sauce Salmon with Lemon Butter Sauce
Kalo bikin makanan ayahnya mah harus selalu berkaitan dengan Ikan.. Bingung, mo nyoba bikin saus yang beda dari yang lain secara buat ikan kalo gak saus teriyaki, saus tiram, asam manis & cream saus or kari dan makanan indonesia lainnya 😅😅 (yang saya tau)..Jadi deh eksperimen tuh nyoba bikin saus yang beda dari masak biasanya.Pas mkan sausnya dicampur saus sambal ngebland di lidah nyozz banget sensasi gurih dari butter & susu, asam dari lemon dan pedas dari saus sambal.
-
Salmon butter lemon sauce Salmon butter lemon sauce
Dulu pernah liat chef bule (lupa namanya) masak salmon butter lemon sauce ini d youtube (sy modifikasi sesuai selera sy),sejak itu jd menu favorit kelg ku...maaf ya judulnya pake lemon tp berhubung lemon d kulkas cuma ada 1 jd sy mix dgn lime alias jeruk nipis tp rasanya tetep enak kok,aroma sauce nya wangi
-
Salmon with lemon butter souce Salmon with lemon butter souce
Wow suamiku suka bgt buat sarapan oke bgt bundaaa
-
Fish And Chips (Lemon Butter Sauce) Fish And Chips (Lemon Butter Sauce)
Ini Rasanya miriiiip bgt sama yang di Fish & C* ituuuuu ! Gara2 Covid #stayathome, lamaaa bgt ga ke sanaa, terus mendadak pengeeen!Chips nya diganti Mashed Potato (+ cream cheesy butter Sauce)+ creamy lemon butter sauce+ Tartar Sauce+ Steamed Broccoli.Mashed Potato di buat di resep lain.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar