Lagi-lagi ada pisang tak bertuan di meja makan. Demi kemaslahatan bersama, dibikin muffin lagi aja deh. Tapi kali ini muffinnya saya kasih 3 coklat sekaligus. Gulanya sedikit krn mengandalkan manis dr pisang. Hasilnya nyoklat bingit plus ada rasa pisang2nya gitu hihi. Oh ya, karena pakai butter (bukan minyak), teksturnya jadi beremah ya :)

Harumnya muffin ini perpaduan antara coklat dengan pisang dan aroma kayu manis emm it tastes better 😋😋Source : Showmetheyummy.com#MomenManis#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang#Cookpadcommunity_id

Easy,Excellent and Enak!

Ada pisang cavendish yang sejak beberapa hari lalu gak saya sentuh sama sekali sampai berbintik-bintik hitam tanda sudah sangat matang. Beberapa hari ini saya agak gak enak badan dan gak terlalu nafsu makan. Daripada mubazir, yasudah pisangnya saya bikin muffin aja, lumayan bisa buat cemilan dan sarapan besok pagi 😉Tapi ternyata setelah melongok isi lemari dapur, stok muffin paper cup saya habis, jadi saya memanfaatkan kertas roti dan cetakan bolu kukus. Tak ada rotan akarpun jadi. Yang penting jadi bikin muffinnya. Yeaayyy...Saya pakai resepnya Mbak Ricke-ordinarykitchen, tapi saya cuma bikin 2/3 resep aja, soalnya setelah ditimbang pisangnya cuma ada 300 gram. Ini saya tulisin resep muffin yang tadi saya buat dengan sedikit modifikasi dari resep aslinya. Check it out...

Source : Megie Yunita#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya

Punya pisang udah kematengan. Keinget kalau masih ada sisa chocolate chips. Langsung nyari2 resep banana muffins nya Anna Olson. Hasilnya moist banget. Saya jadi nambah ilmu, kenapa perlu pakai baking soda/soda kue meskipun sudah pakai baking powder. Ternyata baking soda/soda kue itu kalau ketemu bahan cair, dia mudah mengembang. Nah setelah set, baru giliran baking powder yang bekerja. Supaya kue nya tetap ngembang.Resep ini aslinya pakai cetakan muffin, bisa jadi 12 cup. Tapi karena saya punya nya kertas cup cakes yang besar, jadinya 8 buah. Selamat mencoba. 😊Source: Anna Olson

Bikin muffins gak ada bosennya, ya gimana ya kalau udah makanan favorit dari jaman remaja 🤣🤣🤣🤣Nah, sekarang anak juga senang dengan muffin.Apapun kayanya bisa ya dikreasikan untuk bikin muffins. Giliran buah pisang banana na na na ala minions 🤣🤣🤣.Saya pakai resep yang dishare di pinterest. Tapi tetep sih disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah hehehe. Gampang bikinnya 😁Sources: https://www.alsothecrumbsplease.com/soft-moist-chocolate-banana-muffins-recipe/#PejuangGoldenApron2#Muffin#BananaMuffin#MuffinPisang#BananaChocolateMuffin

Alhamdulillah di kasi pisang sama sodara banyak banget, ada yang masih mentah, ada juga yang udah mateng banget, biasanya sih saya bikin bolu kukus yang udah jadi favorit, tapi pengen cobain di bikin kue lain, dan akhirnya coba di bikin muffin, bikinnya mudah ya, tinggal di aduk" aja, tapi ngaduknya santai ya, jangan pake tenaga dalam,wkwk... Karna muffin ini bisa bantat kalo agak over dikit ngaduknya.. Muffinnya enak banget, pas semua rasanya..Source: Caroline ang#PejuangGoldenApron3#Week22

Bismillah...meramaikan challenge hari anak sedunia aku bikin muffin pisang coklat.mba qonit ini susah makan buah dan salah satu buah yang bisa dia makan ya si sang pisang hehe...dipadukan dengan coklat kesukaanya apalagi rasanya seenyak itu pasti anak² diseluruh dunia juga suka ini mah🤤Bikinya mudah tinggal aduk² aja...mba qonit aja bisa bantuin melumatkan pisang.aku pakai pisang putri muli..temen² bisa pakai pisang cavendis atau ambon.dijamin hasilnya enyak😋Resep dari mbak phie @Phie999 aku sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil

Weekend time waktunya main masak2an sm anak2.. ada pisang yg sudah kematengan dirumah, kita bikin ini aja yukk

Anak saya lagi males malesan makan nasi hari ini. Liat 2 pisang ambon di meja sdh kematengan, jadilah saya sulap jadi muffin. Tinggal aduk aduk, panggang, jadi deh. Anak saya habis 1 cup, dimakan anget anget.Source: tintinrayner dg banyak modifikasi.

Di luar masih ada sisa2 salju kemarin yg belum meleleh krn suhu masih minus, kepikiran buat ngemil sambil nge-teh tp gak mau ribet bikinnya, jadilah muffins ini meski tak semekar bunga2 di musim semi tapi rasanya endeuuss sekali 😋