Krengsengan buntut sapi

rina dewi @cook_4604358
Bikin masakan jawa timuran yaa
Petisnya khusus diimpor dari surabaya😁
Ini jadi menu wajib kalo sepupu2 pakdhe (ppnya anak2) dateng berkunjung, bahkan lebaran pun jadi menu wajib 🤗
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging, tambahkan bahan pelengkap (serai, lengkuas, daun salam)
- 2
Tambahkan air, petis, gula aren, merica, kecap, garam, aduk rata dan meresap
- 3
Tes rasa, jika sdh pas saya masukkan olahan ini ke panci presto agar empuk daging / buntut sapinya
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Krengsengan Krengsengan
Masak makanan jawa timuran yuuk, wiken kemarin paksu minta dibuatin krengesengan. Petisnya khusus diimpor dari surabaya :)Cuman ketinggalan gula aren (konon pake gula aren lebih syedaap lho) rina dewi -
Krengsengan Krengsengan
Ini krengsengan khas Surabaya. Ada petisnya yg bikin beda dengan resep krengsengan lainnya. Rasanya enak banget 👍. Yang suka pedas tinggal ditambahin cabe rawit ya. Ini karena masih ada balita jadi nggak pernah pedas kalo masak 😁 Ifa Hanifah -
Krengsengan Daging Sapi🐮 Krengsengan Daging Sapi🐮
Krengsengan adalah menu wajib keluarga saat lebaran Idul Adha sejak dulu karena ibu adalah pecinta masakan ini, dan sekarang menjadi menu wajib di keluarga saya karena suami saya juga salah satu pecinta masakan ini.😘Resep dan cara masak yg akan saya bagikan dalam rangka #FestivalResepAsia #Indonesia#DagingSapi ini adalah resep dari ibu saya, ada cara masak yg berbeda di keluarga kami dalam mengolah masakan daging. Apa itu? Mari ikuti resep saya 🤗🤗🤗 Indana (Dhana's Kitchen) -
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
Cek kulkas masih ada daging.. pengen coba masakan yg beda nih krengsengan. kalo dikotaku namanya masak kurma sama2 pake petis bedanya gak pedes soalnya rata2 dsni suka masakan manis.#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin Ria Astuti -
Krengsengan Ayam Khas Surabaya Krengsengan Ayam Khas Surabaya
Selain opor/ kare ayam dan bakso, krengsengan ayam juga jadi salah menu favorit saat lebaran di rumah. Rasanya yang manis, legit, gurih dan tidak pedas sehingga cocok disajikan saat lebaran. Karena semua kalangan bisa makan, baik kiddos maupun dewasa.Yang membedakan krengsengan khas Surabaya dengan krengsengan kota lain adalah penambahan petis udang. Yang menjadikan rasa krengsengan dari Surabaya ini unik dan enak.Yuk bikin juga...#GAS2025 #Hidanganandalan #BerbagiRasaRamadan #CookpadCommunity_Malang Laila_Huang -
Krengsengan Sapi Krengsengan Sapi
Assalamu'alaykum..Ceritanya orang rumah request masakan tongseng.. melihat bumbu yg ready jadinya tongseng dipending dulu, ganti sama krengsengan aja yaa.. 😁Soal rasa menurut saya enak sih Bunda.. Karna saya kalo masak TANPA penyedap rasa dan micin 😬 Rahma Arifin -
Krengsengan Daging khas Surabaya Krengsengan Daging khas Surabaya
Masakan khas Jawa Timur khususnya Surabaya.. dengan ciri khas penambahan petis dalam bumbunya... Perpaduan rasa manis gurih pedas dan rasa khas petis cocok sekali untuk menu spesial lebaran atau Idul Adha.. untuk menu sehari-hari pun bisa bikin nambah-nambah nasi... Jangan lupa dipadukan dengan acar timun agar lebih segar...#pekaninspirasi#pekan_dagingdaerah#cookpadcommunity_gresik Syifa_hana -
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
Krengsengan daging ini masakan berasal dari daerah Jawa Timur...yang khas karena pake petis. Petisnya pake sedikit aja (1 sdt) sdh kerasa banget...pilih petis kualitas bagus ya...tp bagi yg tidak suka petis atau susah mendapatkan petis bisa diskip kok...emang cita rasanya agak beda dikit sih...kalo tanpa petis cita rasanya hampir mirip semur atau bistik...dgn menambahkan sedikit petis aja cita rasanya sdh beda...manis kecap berpadu petis...menurutku lebih legit...bumbunya lebih medok... Heny Widiastuti -
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
Ini krengsengan daging khas surabaya yang memakai petis udang,rasanya jadi tambah mantul..... Devita -
Krengsengan Sapi Khas Surabaya Krengsengan Sapi Khas Surabaya
Sebelumnya saya belum pernah memasak menggunakan petis sebagai salah satu bumbunya. Semoga rasanya ya sepertu itu... Kebetulan suami pulang dari Surabaya bawa oleh2 petis, so...aku pun ikut #jelajahresep di cookpad ini dan nemu postingan Mama Syifa...Asli ini enak bangettt...Rasanya endesss... Ngabis2in nasi dimakan pakai sambal dan acar timun... Yummm...#jelajahresep#jelajahresepsahabat Dewi Setyawati -
Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya
Biasanya ini menu wajib dikeluarga aku klo pas idhul adha krena banyak dpat daging sapi... Nah tp beberapa hr yg lalu pengeeen bgt makan krengsengan daging.. akhirnya ntip ke pak sayur langganan suruh beliin daging ... Resep ini resep dr ibukku yg supeer uenak.. manteebb. Meresep... Hmmmzzz #PejuangGoldenApron2 Galuh Ajeng Anggraeni -
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
Menu khas dari Jawa Timur ini sekilas hampir mirip dengan semur daging.Krengsengan ini biasanya menggunakan daging kambing,ada juga yang menggantinya dengan daging sapi dan daging ayam tergantung selera masing-masing ya mom. Untuk kali ini saya akan berbagi resep krengsengan daging sapi.Jangan lupa di save resepnya ya mom.#Cookpadindonesia#Cookpadresepenak#Cookpadreseprumahan#Cookpadeveryday#Cookingwithme'99#Krengsengan#olahandaging Cooking with me'99
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9281766
Komentar