Sayur Lembayung

Chie Larasati @suci_Larasati
Rasa gurih dari ikan salai tercampur sempurna dengan daun kacang panjang ini 😊
Sayur Lembayung
Rasa gurih dari ikan salai tercampur sempurna dengan daun kacang panjang ini 😊
Cara Membuat
- 1
Taburi daun lembayung dengan garam kasar, remas remas hingga layu, cuci bersih, peras, lalu potong kasar. Kemudian rebus sebentar agar bau langunya berkurang. Peras lembayung, sisihkan.
- 2
Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas & serai ke dalam santan, lalu didihkan santan.
- 3
Setelah santan mendidih, masukkan lembayung, masak hingga setengah masak, kemudian masukkan ikan salai. Beri gula garam, cicip. Masak hingga lembayung lembut dan ikan salai matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Lembayung Sayur Lembayung
Assalamualaikum, liat daun kacang ingat ibu. Karena Ibu itu kalau liat daun kacang di kang sayur pasti bakal beli. Katanya dulu Almarhumah Ibu sering banget masak ini, cuzz deh beli aja beserta pelengkapnya.#IbuKangenKampung#SemuaTentangIbu#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok#onerecipeonetree#saturesepsatupohon Arshiya Kitchen -
Sayur Lembayung Sayur Lembayung
Resep warisan ibu memang maha dahsyat. Setelah belajar masak ini berkali² akhirnya cita rasanya mirip sama masakan ibu. Menjadi #PejuangGoldenApron3 untuk Ibu dengan masakan Ibu jadi terasa nikmatnya#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Mina Ridhayani -
Sayur Lembayung Sayur Lembayung
Liat di ig bunda diahdidi masak jangan mbayung jadi pengen . Daan pas sepedaan pagi ktmu tukang sayur yg jual mbayung ..kok ya bisa pas gitu . Cuss beli 2 ikat langsung eksekusi buat maksi. Ini pakai santan encer saja atau bisa diganti fibercreme . Seger guring pedes gitu rasanya Uthe -
-
Sayur Lembayung Sayur Lembayung
Udah beberapa bulan ini merantau di Sumatera jadi kangen masakan nya mamak (di Jawa). Pas ke tukang sayur dna lihat ada yang jual lembayung seneng banget rasanya. Langsung aja masak ala mamak ku. Gampang banget! Dimakan sama sambel bawang aja udah enak pol, jangan lupa ikan asin atau tempe/tahu goreng lauknya. Duh udah mantep banget. Makan apa pun kalo kita bersyukur akan terasa enak bukan bund? ^^#sayurlembayung#lembayung#daunkacangpanjang#TiketTheAprontis alorantifolia -
Sayur lembayung Sayur lembayung
Lembayung aka daun kacang panjang ini kesukaan ibu dirumah jdi belajar masak kaya ibu deh, resep dr ibu sih ini hehehe Desy Purnama -
-
-
-
-
Sayur Daun Lembayung Sayur Daun Lembayung
PR dari @MamahCookpad Pertama kali masak dan makan daun lembayung. Ternyata ini tuh lebih dikenal daun kacang panjang, teksturnya juga kasar apalagi kalo daunnya tua agak keras. Jadi paling enak emang daun yang muda ya biar lebih lembut.Batangnya sendiri juga lebih keras dari bayam 😄Ini aku masak dengan bumbu ala lodeh gitu, untuk rasanya cukup enak. Cuma memang daunnya agak lebih terasa kasar, lebih kuat dari bayam (cmiiw)Yuk temen-temen cobain juga#BALONChallenge#KreasiDaun#BALONKombes_Minggu3#CookpadCommunity_Bekasi nia devi -
Sayur Gurih Lembayung Sayur Gurih Lembayung
Lembayung ini adalah daun dari kacang panjang. Agak susah ditemukan di penjual sayur ya bun...ini dapat daun lembayung pas kebetulan penjual sayur keliling bawa. Langsung aja beli buat diolah sayur gurih ini. Mirip bobor bumbunya tapi beda ya... Rasanya seger dan cocok untuk anak yg tidak suka pedes. Lely Puspitasari Bunda Arkanaya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9288665
Komentar