Bahan-bahan

  1. 3 ikatdaun singkong dipetik daunnya
  2. 100 grteri
  3. 1 bgkssantan instan
  4. Bumbu halus :
  5. 5 siungbawang putih
  6. 7 siungbawang merah
  7. 5 buahcabe merah
  8. 1 sdtketumbar
  9. 3 buahkemiri
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 3 lmbrdaun salam
  13. 5 lmbrdaun jeruk
  14. 1 btgsereh
  15. 2 sdmgaram
  16. 1 sdmgula
  17. 1 ltrair
  18. 1 sdtbumbu penyedap
  19. 5 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus terlebih dahulu daun singkong hingga empuk lalu angkat dan sisihkan

  2. 2

    Goreng sebentar teri, angkat dan tiriskan

  3. 3

    Ulek semua bumbu halus kemudian ditumis hingga harum lalu masukan daun singkong, teri, daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, sereh, garam, gula, penyedap terakhir santan dan beri air secukupnya

  4. 4

    Masak sampai bumbu meresap dan kuah tinggal sedikit, cek rasa lalu angkat

  5. 5

    Sayur siap dihidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dewi Dapur
Dewi Dapur @dewidapur
pada
Rawamangun, Jakarta, Indonesia
Only ordinary mothers very loving for my family, I will make them happy by always cooking family favorites. Cooking makes me happy, for me cooking is a gift from the heart.
Lebih banyak

Resep Serupa